Daar is 'n reeks resepte "in haas" of "vir 'n lui minnares." In die praktyk blyk dit dat die tyd en moeite om die meeste geregte voor te berei, heelwat nodig het. Desalniettemin is daar 'n paar wat jou werklik toelaat om ernstig te bespaar beide krag en tyd. Byvoorbeeld, giet pasteie. Hulle word egter nie baie vinniger gebak nie, maar die deeg hoef nie geknie te word nie. Daar is geen risiko dat dit nie soos 'n gis sal pas of te gemeng raak soos 'n sand nie. Vulsel kan amper enige gebruik word: en vleis, vis , en groente en sampioene. Ons stel voor dat jy probeer om 'n konfyttaart met hoender te bak.
Delikate kefirtaart
bestanddele:
- filet (bors) hoender gekook - 300 g;
- kefir 1% vetinhoud - 0,5 l;
- Ui salade wit - 1 stuks;
- eier - 2 stukke;
- wit meelblom gesif in / s - 1,5 koppies;
- sout - 2 knippie;
- dille, pietersielie - 5-6 takke;
- Kosskottel - ¼ tsp;
- groente-olie reukloos - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hoenderfilet Melenko gekap, Shinkuem-gloeilamp en slaag almal saam op die warm olie, sodat die massa sappig en geurig geword het. Ons voeg fyngekapte groenstowwe by. Klits die eiers met sout in 'n bak totdat die massa effens donkerder is, gooi dit in kefir, voeg soda by en voeg meel bymekaar. As jy wil, kan jy 'n knippie geurige mengsels "Vir hoender" of 'n mengsel van kruie soos hoep-suneli byvoeg. Deeg vir konsekwentheid word geknie as 'n baie dik suurroom. Vervolgens, sowat 'n derde van die toets in die bakpannetjie, plaas die hele vulsel daarop, en versprei die oorblywende deeg bo-op. Jy gee minder as 'n uur om die tert met die hoender.
Jy kan so 'n tert in die multivark bak. Om die tert met die hoendervleis in die multivarke propeksya te vul en teder te maak, kies die modus 'Bak' en 'n oond vir 'n uur, en dan in die verwaringsmodus hou ons dit nog 20 minute. Die koek sal weelderig en baie geurig wees.
Vulsel is meer ingewikkeld
Jy kan 'n jellietaart met hoender en aartappels voorberei - die vulsel is meer bevredigend en effens goedkoper resep.
bestanddele:
- Kipfilet (bors, gesmeer, sonder vel) - 200 g;
- Aartappels pienk - 2 stuks.
- dille - 5-8 takke;
- sout - 2 knippie;
- Varsgemaalde swartpeperknippie;
- meel - 2 koppies;
- eiers van die klas - 3 stuks.
- suurroom 15% vetinhoud - 200 g;
- Kosskottel - ¼ tsp;
- kefir lae-vet - 1 glas;
- olie "Boer" - 50 g.
voorbereiding
Vir die vulling is baie fyngekapte vleis, sit in 'n kuil, goed gewas, laat dit dreineer. Aartappels word skoongemaak en