Warm toebroodjie met eier

Warm toebroodjies met eiers word vinnig en maklik voorberei, maar hulle is heerlik lekker, oorspronklik en bevredigend. Hulle kan 'n lekker ontbyt wees of 'n bietjie biefstuk. Kom ons kyk na verskeie resepte om hierdie gereg te kook.

Warm toebroodjies met eier

bestanddele:

brood of witbrood - 8 skywe;
hoender eier - 4 stuks.
tamatiepasta of ketchup - 3 eetlepels. lepels;
groen uie - 1 tros;
harde kaas - 100 g;
mayonnaise - 100 ml.

voorbereiding

Dus, vir die voorbereiding van sulke toebroodjies, word die eiers voorafgekook hardgekook. Dan maak ons hulle koel, maak hulle skoon van die dop en kap hulle fyn. Groen uie word gewas en ook in blokkies gebreek. Snye brood of broodvleis met 'n dun laag tamatiepasta of enige ketchup .

Ons strooi ons toebroodjies met gekapte eiers, bo-op, versprei ons die groen uie. Bedek elke broodskywe met dun skywe kaas en gooi mayonnaise bo-op. Bak die gereg in 'n voorverhitte oond, of verhit dit in die mikrogolf vir ongeveer 6-10 minute totdat die kaas heeltemal gesmelt is. Gereeldgemaakte toebroodjies word warm gedrink, met vars kruie besprinkel, vir ontbyt of 'n snack.

Resep vir warm toebroodjies met eier

bestanddele:

swart brood - 6 snye;
hoender eier - 6 stuks.
speserye;
groente-olie;
melk - 1 eetlepel. lepel.

voorbereiding

Swartbrood word in klein skywe gesny en op die warm groente-olie liggies gebraai. Die eiergele word versigtig van die proteïene geskei. Klits eierwitte met 'n menger tot 'n baie digte en dik skuim vorm. Sit nou die bordjies op die bakplaat, strooi melk, sout en peper na smaak. Dan versprei ons eers die gekapte proteïen, en dan liggies in die middelste plek die eiergeel. Plaas die toebroodjies in die oond vir 20-30 minute totdat die eierdier heeltemal verhard is.