Die gebruik van margarien in die baksel is gewoonlik slegs vanuit die oogpunt van die ekonomie aanbeveel, aangesien in 'n ander geval 'n baie lekkerder en bruikbare opsie vir bakery die gebruik van 'n goeie botter sal wees. As jy gretig is om koekies te maak, maar die finansies word in 'n kwessie gevoer, sal ons graag die resepte wat gebaseer is op margarine, met u deel.
Die resep vir koekbroodkoekies met margarien
bestanddele:
- meel - 1 ½ eetlepels;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 'n halwe eeu;
- Soda - 1/2 teelepel;
- margarien - 125 g.
voorbereiding
Sagte margarien het met suiker geklop en dan met 'n koeldrank direk op die tafel gesif. In die middel van die meulheuwel maak 'n gat en ry die eier daarin, voeg dan die margarienmassa by en begin 'n homogene deeg knie. Sny die deeg in klein stukkies en rol dit met balle, plaas elke bal op 'n bakplaat wat met perkamentpapier bedek is, en bak die koekiekoekie op margarine teen 200 grade tot blanchering.
Koekies op suurroom en margarien
bestanddele:
- meel - 2 items;
- margarien - 200 g;
- suurroom - 1 item;
- bakpoeier - 7 g;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- vanielje suiker - knippie.
voorbereiding
Klits sagte botter met suurroom, vanielje en gepoeierde suiker. Meng die gesifte meel met bakpoeier apart. Die twee mengsels word gekombineer en geknieke dik pasta, wat dan met kosfilm toegedraai moet word en 30 tot 60 minute in die yskas gelaat word.
Geroosterde deeg rol 'n laag van 'n halwe sentimeter en sny in aparte stukkies. Ons bak koekies van margarien en suurroom vir 15-20 minute teen 200 grade. As suurroom nie beskikbaar is nie, kan jy koekies met mayonnaise en margarien kook, gebaseer op die bogenoemde resep.
Koekies op kefir en margarien
bestanddele:
- kefir - 200 ml;
- margarien - 1 eetlepel. lepel;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- meel - 300 g;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- sjokolade - 100 g.
voorbereiding
Kefir klits suikerpoeier totdat laasgenoemde oplos, waarna jy 'n eetlepel gesmelte margarien en bakpoeier by die mengsel kan voeg. In die toekomstige deeg val ons die gesifmeerde meel aan, en voeg ons sjokolade by. Ons vorm balle van die deeg en lê dit op 'n bakplaat. Ons kook tuisgemaakte koekies van margarien vir 15-20 minute by 180 grade.
Koekies van maaskaas en margarien
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- neute -1/2 items;
- margarien - 200 g;
- meel - 350 g;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Eiergele word van proteïene geskei en gemeng met maaskaas, sagte margarien, meel en 50 gram suiker. Ons knie die deeg, draai dit met 'n film en laat dit halfuur in die yskas staan, waarna ons die deeg uitrol en uitrol.
Geklopte suiker en gebreekte neute sal as 'n vulsel vir koekies dien. Die proteïenskuim moet tot stewige pieke gebring word sodat 'n knapperige meringue tydens die bakproses in die koekie vorm.
So, op die uitrolde laag van die deeg, dien 'n laag proteïenmassa toe en strooi dit met neute, rol die deeg in 'n rol en sny dit in skywe
Vulsel vir koekies kan nie net meringues en neute bedien nie, jy kan die laaste bestanddele met konfyt, gekondenseerde melk of sy kommersiële weergawe - Nutella "vervang, in 'n woord, wat jou hart ook al verlang.
Gereeld gemaakte koekies kan dadelik aan die tafel bedien word, en jy kan met lintjies versier en 'n paar notas met wense byvoeg, 'n tuisgemaakte geskenk aan die bank byvoeg en aan 'n geliefde op Nuwejaarsavond voorlê.