Ten spyte van die eenvoud en oënskynlik banale stel produkte, lyk die "Men's Dreams" salade ongelooflik lekker en lekker. Ons bied 'n klassieke weergawe van die gereg en vertel jou hoe jy dit kan diversifiseer.
Hoe om 'n slaai "Men's Dreams" te berei met beesvleis - 'n klassieke resep
bestanddele:
- pulp van beesvleis - 310 g;
- ui slaai - 110 g;
- vier hoender eiers;
- kaas hard - 110 g;
- Appelasyns 6% - 65 ml;
- klassieke mayonnaise ;
- gewone sout;
- vars groente vir versiering.
voorbereiding
Om hierdie slaai voor te berei, sal ons gekookte beesvleis gebruik. Om dit te doen, spoel die vleis van die vleis met soutwater en sit dit tot kook. U kan laurierblare en ertjies byvoeg om gekookte vleis-aroma-eienskappe by te voeg. Met gereedheid word die vleis in die sous afgekoel, en dan in vezels geassembleer of in klein blokkies gesny.
Kook ook die hardgekookte eiers, staan hulle tien minute lank in kokende water. Plaas dit dan in yswater voor afkoeling, skoon en rooster. Saam hiermee slaai ons slaai uie. Ons maak dit skoon, sny dit in dun halfringe of kwart ringe en vul dit met 'n mengsel van appelasyn met twee eetlepels water. Na sowat twintig minute voeg ons die marinade saam en druk die uie effens.
Voorbereiding vir die slaaisous, ons het op 'n skottel of slaaibak van 'n halwe ring van gepekelde uie en bedek met mayonnaise versprei. Dan versprei 'n laag vleis bo-op en weer mayonnaise. Draai dan die gekookte eiers. Ons versprei die skyfies eweredig oor die vleis, voeg 'n bietjie sout by, bedek dit met 'n mayonnaise-maas en skeur die kaas oor die gesmolde rasper.
Ons gee die slaai vir 4 uur in die yskas, en versier dan met takke vars groente en ons kan bedien.
In die klassieke weergawe van hierdie gereg kan jy baie suksesvolle aanpassings maak en dit aanvul met ander komponente. Baie lekker, met 'n oorspronklike pittige noot, kry jy 'n slaai "Men's Dreams" met 'n granaatjie. Om dit te doen, strooi net sy oppervlak oor die kaas met granaatjiesaad. Benewens die nuwe smaak, sal ons ook 'n verbluffend effektiewe kleurkombinasie kry.
Alternatiewelik kan jy ook 'n slaai "Men's Dreams" met pynappel voorberei. Snye ingemaakte tropiese vrugte moet gelê word met 'n laag tussen die eiers en kaas en ook met mayonnaise geur.