So 'n produk as 'n gesoute vis, en selfs as rooi, is onvergelykbaar op enige tyd van die jaar en vir enige tafel. Maar alles is vervelig, en as jy 'n groot stukkie vis gekoop het, het jy jou siel geneem, en die vis het nog steeds gebly. Berei 'n slaai voor. Resepte van heerlike slaaie uit rooi gesoute vis sal ons jou vertel.
Salade Resep Met Rooi Gesoute Vis En Tamaties
Hierdie slaai is nie net lekker nie, nie-kalorie, maar ook kleurvol.
bestanddele:
- Salm - 150 g;
- suikermielies - 70 g;
- arugula - 1 tros;
- tamatie - 2 stuks;
- ysberg slaai - ½ koppe;
- uie groen - 3 stuks.
- radyse - 2 stukke;
- pietersielie - ½ balk;
- peper, sout.
voorbereiding
Slaai, uie, pietersielie en my handkoek en droog dit. Ons kap die salm met stroke, radyse - dun ringe, tamatie - skywe. Ysberg skeur of sny in klein stukkies, uie en pietersielie - fyn, en die arugula gaan heeltemal. Meng al die produkte, geur met olie, sout en peper.
Salade cocktail met gesoute rooi vislae
Die hoeveelheid bestanddele in hierdie resep is 2 porsies. Dit is beter om 'n glas te neem om met 'n wyer keel te dien, want Dit is gerieflik om lae uit te lê en dan te eet.
Avokado's is noodwendig sag, ryp.
bestanddele:
- avokado's - 1 stuk;
- sjalot ui - 2 uie;
- suurlemoensap - 40 ml;
- forel - 200 g;
- roomkaas (byvoorbeeld, Philadelphia) - 100 g;
- Koringbroodkrummels - 2 el. lepels;
- tamatie - 1 stuks;
- pietersielie - ½ balk;
- blaarslaai - 3 blare;
- olyfolie - 20 ml;
- roosmaryn - 3 blare;
- tiemie - 1 tak.
voorbereiding
Ons sal die sjal so klein kap as ons kan. Avokado reinig, draai in puree met 'n gewone vurk en vleis van een helfte van die vrugte gemeng met fyngekapte uie. Aangesien avokado's, soos die appel donkerder, die sap van suurlemoensap (15 ml) en sout opvul, sal dit verduistering voorkom en 'n smaak van helderheid gee. Smeer ook suurlemoensap die glas van binne en smeer die eerste deel van die blaarslaai tot onder. Visse sny in 'n baie klein blokkie, soos 'n tartaar, en versprei die volgende laag. Vervolgens, bedek die vis met 'n laag sagte roomkaas. Dit is beter om Philadelphia te neem, want Dit het sy eie spesiale smaak, ons gooi droëbrood bo-op. Die tweede helfte van die avokado word ook gegiet en gemeng met fyngekapte blaarslaai, voeg 15 ml suurlemoensap by. Ons lê die krakers bo-op. Pietersielie, roosmaryn, olyfolie en tiemieblare word in 'n blender sout in 'n homogene sous omgesit en oor slaai giet. Ons versier die bokant met 'n tamatie.
Salade van gesoute rooi vis met aartappels en gepekelde komkommer
So 'n slaai kan dalk 'n ontbyt of 'n agterstallige aandete wees.
bestanddele:
- klein jong aartappels - 12 stuks.
- Kersietamaties - 15 stuks.
- agurkies - 150 g;
- Zalm - 200 g;
- Rooi Ui - ½ Ui;
- olyfolie - 50 ml;
- Appelasyn - 30 ml;
- Pittige kruie, sout.
voorbereiding
Uie sny in dun semirings, sny die tamaties in die helfte, kook die hele aartappels. Ons sny vis met skywe of strooitjies, aan wie ons wil. Gereelde aartappels kan in die helfte gesny word, en jy kan net die palm vertroos en meng met al die bestanddele in hierdie vorm. Sprinkel met kruie, strooi olie, jy kan sout, as die vis nie baie sout is nie. Meng alles en kry 'n wonderlike slaai.