Salade Met Gerookte Wors - 'n Veelsydige gereg wat jou daaglikse tafel diversifiseer en dit 'n slim voorkoms gee. Dit blyk ongelooflik lekker te wees, vol met 'n pittige gerookte noot. Ons bied u verskeie beproefde resepte vir die bereiding van slaaie met gerookte wors.
Salade Met Gerookte Wors En Aartappels
bestanddele:
- aartappels - 2 stukke;
- ingemaakte peper - 150 g;
- wortels - 1 stuk;
- Gevriesde ertjies - 100 g;
- gerookte wors - 100 g;
- suurroom - 50 ml;
- eiergeel - 1 stuk;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- speserye;
- groen uie.
voorbereiding
Vars groente is myne, skoon, kook tot sag en sny in blokkies. Ingemaakte paprika's en worsbroodjies. Bevrore ertjies word gekook in effens gesoute water en kombineer al die bestanddele in 'n bak. Ons vul die slaai met suurroom, gesny met eiergeel, voeg suurlemoensap by en sprinkel met speserye en gekapte groen uie.
Salade "strooi" met komkommer en gerookte wors
bestanddele:
- Koring lekker soet - 1 kan;
- gerookte wors - 300 g;
- eier - 4 stukke;
- mayonnaise leun - vir hervulling;
- vars komkommer - 2 stuks.
voorbereiding
So plaas eers die eiers in koue water, sit die bak op die vuur en kook dit tot op die regte tyd. Dan is ons koel, maak dit skoon van die dop en sny dit met dun rietjies. Smeer ook wors en vars komkommer. Met ingemaakte koring, versamel die vloeistof noukeurig en die nukleoli word in 'n verkoeler weggegooi. Ons sit alles in 'n pragtige saladebak, vul die gereg met mayonnaise en dien dit op die tafel!
Salade Resep Met Kool En Gerookte Wors
bestanddele:
- witkool - 0,5 vurk;
- vars tamaties - 5 stuks.
- gerookte wors - 100 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas hard - 200 g;
- speserye.
Vir hervulling:
- olyfolie - 50 ml;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- sojasous - 30 ml.
voorbereiding
Hoe om 'n slaai met gerookte wors en kool te maak? Laat ons eers die kleed voorberei: gooi 'n bietjie olyfolie in die houer, gooi 'n knippie geurmiddels, knoffel, voorgesmelt en meng goed. Gooi dan 'n bietjie sojasous in en laat die mengsel vir 'n rukkie lank toedien. Van wit kool moet jy 'n stomp noukeurig uitknip, die blare fyn sny, strooi dit in 'n diep houer, sout en versigtig knie. Die gloeilamp word skoongemaak, in halwe ringe gesny en by die kool gevoeg. Tamaties word verpletter en na 'n slaaisous gestuur. Wors word van die vel skoongemaak, met klein strooitjies gekap, en die kaas is gesnipperd of drie op 'n rasper. Al gemeng, strooi gekapte kruie, geur met sous en meng goed. Ons gee die slaai vir 15 minute, en dan op bordjies versprei en na die tafel gestuur word.
Eenvoudige slaai met gerookte wors en koring
bestanddele:
- wors gerook - 400 g;
- ingemaakte koring - 300 g;
- groen ingemaakte ertjies - 100 g;
- wortels - 3 stukke;
- dille - 1 tros;
- mayonnaise - vir hervulling;
- speserye.
voorbereiding
Wortels word goed onder riool gewas, met 'n handdoek afgevee, skoongemaak en geslyp op die krat, voeg fyn sout by en sit dit vir 'n paar minute opsy. Wors word vrygestel van die film en in klein skywe gesny. Dillegroentes, pietersielie en uie word onder warm water gewas, geskud en met 'n mes gesny. Ons meng die vloeistof uit die koring, en die sade self word deeglik onder water gewas. Al die gevolglike bestanddele word in 'n diep bak gelê, gooi 'n bietjie groen ertjies, voeg mayonnaise by en meng alles goed. Dan slyp ons die slaai vir 15 minute in die yskas en versier met hele blare pietersielie, ons dien op die tafel.