Pannekoeke op 'n manga is meer gehoorsaam as dit gebak word, hulle is goed van 'n braaipan verwyder, nie vas nie en het 'n aangename sagte en sagte smaak. Hierdie opsie om jou gunsteling gereg te kook, word entoesiasties aan die huisvroue ontvang, aangesien dit altyd 'n uitstekende resultaat gee.
Hoe kook pannekoeke met 'n manga?
Pannekoeke uit semolina, soos tradisioneel, kan op enige melkbasis of water voorberei word, met gis, soda geblus of sonder die deelname van bakpoeier.
- Die gebruik van die manga vereis die deeg vir die swelling van die graan. Die tyd van infusie sal afhang van die grootte van korrels, individueel bepaal, maar moet minstens 'n halfuur wees.
- Gedurende die knieë van die deeg meng die vloeistofkomponente met die droë en nie andersom nie. As die toestand waargeneem word, word die knoppe nie in die toets gevorm nie, en die basis is eenvormig.
- As die resep voorsiening maak vir die gebruik van gis, word hulle opgelos in 'n warm medium en die toets word tyd gegee om in volume en bewyse te verhoog. Die basis word vir minstens 'n uur in 'n warm plek geplaas.
- Bak manna pannekoeke in 'n verhit gietyster braaipan of crepe maker, olie die bodem met botter, en dan die deeggedeelte van albei kante af.
- Wanneer jy die produk suurroom bedien, alle soorte soet souse of vulsels van jou keuse en smaak.
Gispannekoeke op 'n manga
Pannekoeke met manga op melk met gis word poreus, lug en matig dik verkry. Jy kan ook vars gis gebruik, en voeg 50 g van die produk by tot hierdie hoeveelheid warm melkbasis. Die ideale toevoeging tot rooierige produkte sal suurroom, heuning, konfyt, kondensmelk, vrugtesiroop wees.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 200 g;
- semolina - 1,5 koppies;
- Melk - 0,5 liter;
- Gegranuleerde Suiker - 3 eetlepels. lepels;
- gis droog en sout - 1 teelepel;
- groente-olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
- Los in warm melk gis en suiker op, laat dit vir 15 minute.
- Roer die gismengsel van eiers, olie en sout in.
- Verbind die manga met meel apart, voeg vloeibare komponente by, roer en laat dit vir 2 uur in die hitte.
- Roer die deeg en bak dik pannekoeke op die manga en smeer die onderkant van die pan met 'n dun laag botter.
Pannekoeke met jogurt
Lush en indrukwekkende sagtheid sal pannekoeke op kefir wees. Maak die basis in hierdie geval los soda, wat met asyn of suurlemoensap aangevul moet word, indien die yoghurt nie suur is nie. 'N Spesiale, lekker romerige smaak en bykomende ruwheid aan die produkte sal by die beslag ghee gevoeg word.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 220 g;
- manga - 200 g;
- kefir - 0,5 l;
- Gegranuleerde Suiker - 3 eetlepels. lepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
- Ghee - 3 el. lepels;
- sout, groente-olie vir braai.
voorbereiding
- Los in die kefir die koeldrank op en laat dit vir 10 minute staan.
- Voeg eier met suiker, sout by en gooi die mengsel in 'n houer met 'n manga en meel.
- Roer die deeg met 'n klits, voeg gesmelte botter by, laat 40 minute toe om die semolina te swel.
- Bakpannekoeke is op tradisionele wyse op 'n manga pragtig.
Dun pannekoek op 'n manga
Dun pannekoeke met 'n manga op melk en water kan gebruik word om allerhande vullings aan te vul met die daaropvolgende bruining van produkte. Hulle is nie inherent aan oormatige poreusheid nie, maar as gevolg van semolina blyk dit dat die gereg spesiaal sag is. Melk en water - die komponente is uitruilbaar, jy kan net een van hulle gebruik.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- manga - 2/3 koppie;
- melk - 250 ml;
- water 350 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels. lepel;
- botter - 25 g;
- sout, olie vir braai.
voorbereiding
- Manco word met water giet en oornag gelaat.
- Dreineer nie geabsorbeerde vog en voeg dit by die kruip van geklopte eiers by suiker, melk, sout, meel en botter.
- Klits die basis met 'n blender.
- Giet gedeeltes van die deeg in 'n geoliede braaipan en bruin die pannekoeke op die manga van twee kante.
Mordoviese pannekoeke op die manke dik
Gis Mordoviese dik pannekoeke op die manga nadat jy dit in 'n braaipan gebak het, voeg 'n indrukwekkende hoop by die skottel, promazyvaya elke pannekoek met 'n lekker gesmelte botter. Die totale dikte van die produkte kan aangepas word deur die hoeveelheid meel wat by die deeg gevoeg word, met van een tot twee glase van die produk.
bestanddele:
- eiers - 5 stuks.
- meel - 1-2 koppies;
- Manka - 1 glas;
- melk - 250 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels. lepel;
- droë gis - 1 teelepel;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- sout, olie vir braai.
voorbereiding
- Skep die mango vir 'n paar uur in warm melk.
- Voeg 'n lepel meel by, voeg suur-suur by, roer, laat in die warmte vir die benadering.
- Roer die deeg geklopte blikkies, die oorblywende meel, sout, botter, en dan tot die proteïenpieke.
- Bak pannekoeke Mordovian op 'n manga, bruin 'n gedeelte van die deeg in 'n braaipan.
Marokkaanse pannekoeke van manga
Die Marokkaanse resep vir pannekoeke met manga sal jou toelaat om die uitstekende porositeit van hierdie weergawe van die produk te waardeer. Die gedeeltes van die deeg is bereid om 'n ligte bles aan die een kant in 'n droë, koue, nie-stokbraaipan te gee. Nadat elke produk gebraai is, word die pan onderstebo onder 'n stroom koue water afgekoel en afgekoel. Dien sulke pannekoeke met soet sous uit gemengde in gelyke hoeveelhede vloeibare heuning en gesmelte botter.
bestanddele:
- eiergele - 2 stukke;
- meel - 300 g;
- manga - 100 g;
- water is warm - 850 ml;
- suiker en olyfolie - 1 teelepel;
- droë gis - 1 teelepel;
- botter en heuning vir bediening.
voorbereiding
- Verbind al die droë komponente.
- Voeg yolks en warm water by, meng massa met 'n menger, laat 1,5 uur in die hitte.
- Bak Marokkaanse pannekoeke op 'n koekie in 'n koue braaipan aan die een kant, bedien met 'n sous heuning en botter.
Tatar pannekoeke op 'n manga
Die gis Tatar pannekoeke op die manga word op grond van gesmelte melk voorberei, wat die produkte 'n kenmerkende herkenbare smaak sal gee. In die deeg kan meel glad nie bygevoeg word nie, en vervang dit met 'n ekstra gedeelte van die semolina. Wanneer dit reggemaak word, word lush pannekoeke by die skottel gevoeg en met gesmelte botter gesmeer.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 0,5 koppie;
- Manka - 2 koppies;
- melk gesmelt - 0,5 l;
- warm water 250 ml;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 3 el. lepels;
- gis droog - 2 teelepels.
- Botter - 100 g.
voorbereiding
- In warm gesmelte melk word gis en suiker opgelos.
- Voeg sout, eiers, semolina, meel bymekaar, meng die massa en laat dit vir 2 uur in die hitte.
- Voeg groente-olie, 'n glas kookwater by, roer die deeg met 'n klits of 'n menger.
- Giet gedeeltes van die verkry basis in die middel van die verhitte braaipan en bruin die pannekoeke van twee kante.
Hawermout-Mannepannekoeke
Havermout-manna- pannekoeke op jogurt word voorberei sonder die toevoeging van koringmeel. Pragtige lugigheid, sagtheid en sagtheid van produkte sal nie 'n grillige eter loslaat of ek sal ry nie. Herculean vlokken saam met 'n manga kan vir die nag in kefir geweek word, en in die oggend voeg die oorblywende bestanddele by en begin die braai van die produkte.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- meel - 1 glas;
- Manka - 1 glas;
- kefir - 0,5 l;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- sout en sout - vir 0.5 teelepels.
voorbereiding
- Meng mango met vlokkies, gooi kefir vir 2 uur.
- Voeg gesaai met suiker en sout eiers, koeldrank, botter, roer.
- Bak pannekoeke op 'n tradisionele manier, bedien met suurroom, heuning, gekondenseerde melk, konfyt.
Pannekoek op 'n manga sonder meel
Om pannekoeke sonder meel met 'n manga te bak, kan jy sonder hawermeel, as een nie beskikbaar was nie. Die deeg verkry die gewenste tekstuur nadat dit kokende water daaraan toegevoeg het, wat die croup gedeeltelik breek en dit 'n meer taai en sagte tekstuur gee. In plaas van koeldrank kan jy by die deeg by die aanvanklike stadium gis voeg en dit tyd gee om te bewys.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- manga - 2,5 koppies;
- kefir - 0,5 l;
- kookwater - 250 ml;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 3 el. lepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Giet mango met kefir en laat vir 'n paar uur.
- Voeg gesaai met suiker en 'n knippie sout, eiers, koeldrank, botter en gooi kookwater.
- Roer die deeg met 'n klits of klop dit met 'n menger en begin die produkte bak.
Pannekoeke van pittige pap
Jy kan pittige pannekoeke met melk kook sonder om te wag vir die graan om te swel. Om dit te doen, word dit gekombineer met 'n klassieke halwe pap, en dan as basis vir die toets gebruik. Die resep sal relevant word, selfs wanneer die pap nie na die vorige ete geëet is nie. Jongmense kan eenvoudig deur 'n eier vervang word, maar sonder 'n proteïen sal die produkte sag wees.
bestanddele:
- eiergele - 2 stukke;
- mango en meel - 100 g;
- melk - 3 glase;
- water - ¾ koppie;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 1-2 eetlepels. lepels;
- sout, botter.
voorbereiding
- Voeg in sowat 'n porsie melk sout, suiker, mango by en kook papolie, voeg olie by die smaak.
- Na afkoeling, neem die eiergele, water, oorblywende melk en water in.
- Roer die deeg, klits 'n bietjie en gebruik pannekoeke op 'n tradisionele manier.
Pyngemaakte pannekoeke
Selfs sonder die deelname van melk en eiers sal eenvoudig en bondige pannenkoeke op water met 'n manga lekker en lekker wees, as jy kreatief en kreatief die proses benader. Met wortels en uie in die deeg sal die produkte 'n ekstra vars smaak gee, en 'n knippie borrie sal die pannekoeke in 'n aangename lente sonnige kleur vlek.
bestanddele:
- Manka - 1 glas;
- water - 1,5 koppies;
- wortels - 2 stukke;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, borrie - 'n knippie.
voorbereiding
- Giet die botter uie met gekapte uie en gerasperde wortel en borrie op 'n fyn rasper.
- Munk word 15 minute in warm water geweek.
- Voeg geroosterde groente by die mancha, roer die basis, klop dit en begin die pannekoeke begin braai.