Dus, die tulka is 'n klein vis wat in die see van Rusland woon. In voorkoms is dit iets soos 'n sprot, dieselfde klein. Dit kan egter onderskei word deur sy kenmerkende, slegs vir die tule, die breë en kort vorm van die kop en die platvlak. In menslike voeding kan die tulka beide voordeel en skade bring.
Nuttige eienskappe van tulka
In hierdie klein seevis het 'n aansienlike hoeveelheid voedingstowwe en mikrovoedingstowwe gekonsentreer. Volgens die inhoud van kalsium daarin, is dit nie minderwaardig vir groot seevisse nie. Essensiële vetsure, vervat in die tule, versadig die liggaam en bring hom ongetwyfeld voordele. Daarom is dit nie nodig om duur rooi vis te koop om die aantal nuttige elemente wat jy nodig het te kry nie.
Ook in hierdie klein vis bevat jodium en fosfor , waarvan die laaste kalsium beter absorbeer in die liggaam.
Daarbenewens is die tulka 'n lae-kalorie produk, 100 gram gewig is net 90 kalorieë.
In hierdie nuttige eienskappe is hierdie vis 'n onontbeerlike voedsel wat in jou dieet ingesluit moet word. As gevolg van die groot inhoud van versadigde vetterige aminosure, word die voordele van die liggaam en die risiko van voortydige veroudering verhinder.
Dit is belangrik om te onthou dat vir ouer mense en vroue, vir meer volledige versadiging met die nodige aminosure, dit nodig is om tulle saam met die vel te eet. Dit is daar
Hier is 'n paar belangrike punte, wat nuttig is, is die tulka, en nou 'n bietjie oor die skade.
Die skade lê in die manier waarop dit voorberei word, byvoorbeeld in gesoute of gerookte tulke, daar is geen gebruik nie. Dit sal 'n ordentlike hoeveelheid sout bevat, en jy hoef nie hierdie vis te misbruik nie, veral mense wat aan hart- en niersiektes ly.
Om sodoende die maksimum voordeel te behaal wanneer tulpe gebruik word, is dit nodig om dit vir 'n paar te kook, in 'n gekookte of gebakte vorm.