Oranje is 'n sitrusvrug wat saam met mandaryne en suurlemoene stewig gevestig is op die rakke van yskaste van die meeste mense wat op die planeet woon. Dokters en voedingkundiges word aangeraai om dit gereeld in hul dieet in te sluit, maar watter soort vitamiene word in die oranje bevat, baie min mense weet dit.
Samestelling van lemoene vitamiene
Van die waardevolste voedingstowwe kan geïdentifiseer word:
- askorbiensuur. Die inhoud van vitamien C in 'n lemoen is sodanig dat dit die daaglikse behoefte van die menslike liggaam moontlik maak;
- karoteen, wat die werk van die visuele orgaan ondersteun;
- Vitamine E van die jeug;
- vitamiene van groep B, wat die werk van die brein aktiveer en die oordrag van senuwee-impulse verbeter;
- koper en yster, baie nuttig vir mense wat aan bloedarmoede ly;
- Kalium en natrium, wat die hartspier ondersteun en inmeng met verhoogde bloeddruk;
- kalsium, verantwoordelik vir die sterkte van bene;
- jodium wat die ontwikkeling van skildklier siektes verhoed;
- sink, verantwoordelik vir die werk van die hormonale en reproduktiewe stelsels;
- fosfor, chloor, swael, mangaan, fluoor en ander.
Ander nuttige mikroelemente
As jy belangstel in watter ander vitamiene 'n oranje bevat, moet jy aandag gee aan die foliensuur wat daarby voorkom. Dit is sy wat die liggaam help om voor te berei vir bevrugting en die normale ontwikkeling van die fetus te verseker. Ingesluit in die bioflavonoïede word ook vitamien C2 genoem, omdat hulle die vernietiging van askorbiensuur deur oksidante voorkom. Die sagte vesel van hierdie sitrus verbeter spysvertering en dermmotiliteit, verminder sitrefaktiewe prosesse in hierdie orgaan. In direkte verband met die vesel is pektien, wat die konsentrasie van cholesterol en suiker in die bloed verminder.
Klaarblyklik is 'n lemoen ryk aan vitamiene en minerale. Dit gee rede om dit te gebruik in die tydperk van griep en verkoue, ander infeksies. Dit verhoed die ontwikkeling van skeurbuik, beriberi, hardlywigheid, anemie, edeem en hipertensie. Nadat jy 'n halwe oranje geëet het voordat jy geëet het, kan jy jou eetlus verhoog en vertering verbeter, wat die risiko van ooreet tot nul verminder. Selfs die vel van hierdie sitrusvrugte word gebruik en word aktief gebruik in kook en medisyne. Nou is dit duidelik wat vitamiene in die oranje voorkom en hoe belangrik dit is om dit te eet. Ongelooflike waarde verteenwoordig dit vir die verslanking, aangesien dit die verbranding van vet kan versnel. Terselfdertyd bevat 'n lemoen 'n hele paar kalorieë - slegs 70-90 kcal per 100 g.