Bak met appelkose - heerlike en oorspronklike resepte vir tuisgemaakte etes

Bak met appelkose neem 'n spesiale plek in die somer-spyskaart. Enige deeg word gekombineer met so 'n vulling: gis, flap of sand. In die winter gebruik ingemaakte vrugte, wat ook as 'n versiering van nagereg gebruik kan word.

Wat om te produseer met appelkose?

As jy nie weet wat met nuwe appelkose gedoen kan word nie, gebruik net die beproefde resep van jou gunsteling bakkery, vul die vulling met vrugte skywe of puree en die smaak van die gewone lekkerny sal presies getransformeer word.

1. Om te koekies of gaar koeke het nie rou uitgedraai nie (appelkose gee baie sap uit), rol die lobules in die stysel.
2. Vrugte het 'n effens suur smaak, aangesien bak met appelkose met suiker aangevul word. Maar as jy soet deeg gebruik, hoef jy dit nie te doen nie.
3. Ingemaakte appelkose moet van die stroop gefiltreer word en 'n bietjie gedroog word voor gebruik.

Sponge koek met appelkose - resep

'N Oulike koekie met appelkose kan gebak word volgens die klassieke resep van drie bestanddele: blom, suiker en eiers, maar as jy bang is dat dit nie gebak of laat val nie, voeg 'n bakpoeier by en sny die lobules altyd in die stysel. Hierdie soort deeg sal beslis 'n soet tand hê, maar jy hoef nie daaraan te dink nie, as dit is ongewoon om gaste te behandel.

bestanddele:

• meel - 1 item;
• eiers - 4 stukke;
• suiker - 1 item;
• bakpoeier;
• Appelkoos segmente - 10 stuks.

voorbereiding

1. Klop die pieke met proteïene saam met suiker.
2. Sorg die gekapte eiergele en meel met bakpoeier versigtig.
3. Giet die deeg in 'n vorm, bo-op die vrugte skywe.
4. Koekieskoekies met appelkose sal 40 minute op 180 grade duur.

Gasteaart met appelkose in die oond

Lekkere en lusse tert met appelkose in 'n deeg oond sal 'n ware versiering van die plegtige tafel word. Die basis is beter om op 'n sponspad voor te berei, so die verrassing sal lugiger wees, en die gis sal vars gebruik, met 'n droë resultaat sal nie so indrukwekkend wees nie. Uit hierdie hoeveelheid bestanddele sal 'n groot taart uitkom, die vorm sal 25 cm nodig hê.

bestanddele:

• Appelkose - 200 g;
• suiker - 50 g;

• gis - 25 g;
• melk - 100 ml;
• suiker - 1 teelepel;

• olie - 100 g;
• eiers - 3 stukke;
• suiker - 200 g;
• melk - 200 ml;
• meel - 500-700 g.

voorbereiding

1. Maak 'n lepel uit die warm melk van suiker en gis.
2. Meng die sagte botter, eiers, suiker, gooi die lepel in.
3. Voeg die meel in, knie die sagte deeg. Laat dit opstaan, draai drie keer.
4. Verdeel die deeg in twee ongelyke dele, groot versprei in die vorm.
5. Sprei die appelkooshelftes uit, strooi dit met suiker.
6. Versier die bokant met die oorblywende deeg. Laat vir 15 minute vir 'n bewys.
7. Bak 'n lekker koek met appelkose vir 30 minute by 190 grade.

Taarttaart Met Appelkose

Klassieke Franse taart word voorberei met appelvulling, maar die taart met appelkose uit die sandige deeg blyk nie slegter as die tradisionele, selfs lekkerder nie. Die vulling kom sappig, aromaties in matig suur uit met 'n helder karamelkorst - 'n heerlike verrassing vir liefhebbers van Europese lekkertereg.

bestanddele:

• Appelkose - 0,3 kg;
• suiker - 100 g;
• botter - 100 g;

• olie - 100 g;
• suiker - 150 g;
• eiers - 2 stukke;
• bakpoeier;
• meel - 1,5 eetlepels.

voorbereiding

1. Knie deeg uit botter, eiers en suiker, voeg meel by bakpoeier by. Sit 15 minute in die yskas.
2. Giet die suiker (100 g) in die braaipan, hitte totdat dit smelt.
3. Plaas eenkant, voeg olie by, meng.
4. Gooi die karamel in die bakkie, lê die vleis onder die appelkoos-lobules.
5. Rol die deeg uit, lê bo-op die vulsel, buig die rande.
6. Bak 'n oop tert met appelkose vir 25 minute teen 200 grade.
7. Gereelde taart word op 'n skottel oorgedra, opgestop.

Charlotte met appelkose - resep

'N Eenvoudige resep vir charlottes met appelkose in die oond is bekend aan elke gasvrou. Lushpastei met 'n lekker suikerkors word gereeld gekook met appelvulling, maar met appelkose sal die lekkerny baie lekkerder en meer geurig wees. Na die koek kom nie rou uit nie, versprei die vrugtesegmente op die onderkant van die vorm en strooi dit met suiker en kaneel.

bestanddele:

• suiker - 200 g;
• vanielje, bakpoeier;
• meel - 2 items;
• eiers - 4 stukke;
• Appelkoos segmente - 10 stuks.
• kaneel, stysel.

voorbereiding

1. Klits die eiers met suiker tot by die pieke.
2. Voeg die vanielje en bakpoeier by, voeg die meel in.
3. Onderaan die olierige vorm, sit vrugte skywe, strooi dit met stysel, suiker, kaneel en gooi die beslag in.
4. Bakkerscharlottes met appelkose sal 25 minute by 190 wees.

Soutpannekoek Met Appelkose

Hierdie taart met appelkose op kefir word in twee tellings voorberei. 'N Eenvoudige gietende deeg word gemeng, die vulsel word op die onderkant van die vorm geplaas, wat karamel word in die proses van bak. Die voltooide taart word op 'n skottel oorgedra en as gevolg daarvan kry jy 'n lekkerny met 'n lekker eetoppervlak. Die samestelling van die vulsel kan met pruime aangevul word.

bestanddele:

• Appelkose - 100 g;
• pruime - 100 g;
• stysel - 50 g;
• Bruinsuiker - 100 g;
• kefir - 200 ml;
• suiker - 150 g;
• vanielje, bakpoeier;
• eiers - 2 stukke;
• meel - 2 el.

voorbereiding

1. Knie die deeg van eiers, kefir, suiker en meel. Voeg die bakpoeier en vanielje by.
2. Die onderkant van die geoliede vorm is bruin suikerbruin.
3. Sprei die vrugtesnitte, strooi dit met stysel.
4. Vul met 'n beslag.
5. Bak die koek vir 25 minute by 180.

Bladerdeeg met appelkose

Om gebakte deeg met appelkose te maak, het blykbaar lus en bottelig geword. Gebruik 'n gisnootjie. Vir karamelgeur, voeg bruinsuiker in plaas van wit en strooi kaneel, dit sal die soet ongewoon geurig maak. Spesiale geure sal by amandelvlokkies gevoeg word, en met versiering en hoef nie te pla nie, sal die behandel en so baie oorspronklik uitkom.

bestanddele:

• giste deeg - 500 g4
• ingemaakte appelkose - 10 lobules;
• amandelvlokkies - 1 handvol;
• botter - 50 g;
• bruinsuiker en kaneel.

voorbereiding

1. Deeg die ontdooi, sny in 5 segmente.
2. Smeer die middelpunt met sagte olie, strooi suiker en kaneel.
3. Lê op elke stukkie twee appelkoos-lobules, strooi met amandels.
4. Bak sakkies met appelkose vir 25 minute by 190.

Pastei Met Appelkose

Heerlike en welige patties met appelkose in die oond probeer om 'n gis toets op 'n uitdruklike resep te maak. Die basis sal nie lank en moeisaam wees om te klim nie, en die produkte sal uitkom as gevolg van baie lug met 'n sagte en sappige vulsel. Byvulling die vulsel kan net suiker wees, en jy kan byvoorbeeld ander vrugte - appels of pruime, plaas.

bestanddele:

• kiemgis - 10 g;
• suiker - 150 g;
• meel - 300 g;
• eiers - 2 stukke;
• kefir - 150 ml;
• koeldrank - 1 teelepel;
• groente-olie - 50 ml;
• Appelkose - 300 g.

voorbereiding

1. Meng warm kefir met soda, voeg eiers, botter en suiker by.
2. Meng die gis en meel apart, voeg by kefir by en meng sagte, nie-taai deeg.
3. Bedek die deeg met 'n handdoek en laat dit vir 'n uur in die hitte.
4. Vorm koeke, vul met appelkoosvulling, maak die rande vas.
5. Bak vir 190 minute by 190 grade.

Koek met appelkose

Heerlike en baie oorspronklike koek met appelkose vars en moer krumm kan in net 'n uur gaar word. Hierdie lekkerny sal nie lank gebak word nie. Al wat jy moet doen, is om 'n mandjie kortbrood te bak, 'n sagte proteïenroom te klop en die neute in 'n braaipan te bruin. 'N ware Europese nagereg sal elke gourmet wen.

bestanddele:

• groot appelkose - 5-7 stuks.
• amandels - 1 handvol;

• proteïene - 2 stuks;
• poeiermelk - 1 item;

• Sagte olie - 150 g;
• suiker - 150 g;
• bakpoeier, vanielje;
• eiers - 2 stuks. + 2 eiergele;
• meel - 2 el.

voorbereiding

1. Meng die bestanddele vir die deeg, meng dit en versprei dit in 'n vorm. Vul die werkstuk met ertjies.
2. Bak vir 15 minute by 200 grade.
3. Klits aan volgehoue ​​pieke met blankes.
4. In die afgekoelde sand lê die billet die merengue uit, bo-versprei appelkoos-lobules, strooi geroosterde neute.

Manniek Met Appelkose

'N Vinnige taart met appelkose word in 'n halfuur voorberei. Mannich is sappig, met 'n ryk en aangename geur. Om saggies te soteer, moet die groats vooraf in kefir geweek word en alreeds geswelde gruel toegedien word. Laat n bietjie vrugte om hulle puree te maak en bedek die bakoppervlak.

bestanddele:

• Appelkose - 200 g + 100 g vir versiering;
• suiker - 200 g;
• semolina ½ st.
• kefir - 150 ml;
• eier - 1 stuk;
• bakpoeier, vanielje;
• meel 250-350 g.

voorbereiding

1. Appelkose vir versiering strooi suiker en 'n bietjie lepel om te verpletter.
2. Gooi die semolina warm kefir.
3. Meng suiker, eiers, gooi kefir met 'n geswelde papaver.
4. Voeg bakpoeier, vanielje en gesnyde appelkose by.
5. Giet die deeg vir 30 minute by 190 in 'n geoliede vorm.
6. Giet die finale tert met appelkoosstroop en pulp.