Dit gebeur dat jy soms gedwing of vrywillig met geregte met meel moet weier. Sommige word aanbeveel om gesondheidsredes, en sommige eet eenvoudig nie geregte in die meel nie, en eet 'n dieet. Dan kom die kwitansies om sonder koringmeel te bak, tot die redding. Die smaak van sulke geregte is geensins minderwaardig aan meelprodukte nie en kan voldoen aan die behoeftes van die veeleisendste verbruikers.
Ons bied 'n seleksie van die beste bak resepte sonder meel, waaruit jy self die mees geskikte kan kies.
'N Resep vir koekies van hawermout en maaskaas
bestanddele:
- hawermeelvlokkies kits kook - 160 g;
- kaneel - 10 g;
- maaskaas - 120 g;
- botter - 60 g;
- Gegranuleerde Suiker - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- bakpoeier - 15 g.
voorbereiding
Hawervlokkies word in meel in 'n koffiemolen of blender verdeel, ons sit al die bestanddele, behalwe vir maaskaas, meng goed en laat vir vyf en dertig minute swel.
Nadat die tyd verloop het, roer ons die maaskaas in die massa. Uit die gevolgde kaaskaas-havermoutdeeg vorm ons koeke, plaas dit op 'n oliebakkende bakplaat en bepaal dit in 'n oond, verhit tot 185 grade, vir 20 tot 25 minute, of voor bruin.
Amandelkoekies sonder meel en suiker
bestanddele:
- Amandelblom - 175 g;
- heuning - 125 g;
- grondboontjiebotter - 110 g;
- sesam - 35 g;
- bakpoeier - 0,25 teelepel.
- soutknippie.
voorbereiding
Meng in 'n aparte houer die grondboontjiepasta en heuning en voeg 'n mengsel van amandelblom, bakpoeier en sout by. Ons knie dik deeg, digtheid, soos 'n kortbroodkoekie. Daaruit vorm ons eers die balle, pan hulle in sesamsaad, druk hulle om koeke te maak en sit dit op 'n bakplaat wat met perkament gevoer is. Bepaal die skottel in die oond, verhit tot 175 grade, vir tien tot vyftien minute of tot bruin.
Op die regte manier, ons versigtig en saggies oordra die sagte sagte pechenyushki na die skottel en laat hulle afkoel. Na afkoeling sal hulle gryp en digter en ongelooflik lekker word.
Koekies sonder meel met semolina
bestanddele:
- krokie van halfsmeer - 90 g;
- botter - 145 g;
- poeiermelk suiker - 45 g;
- vanillien - 5 g;
- groente-olie - 20 ml;
- stysel.
voorbereiding
Meng in 'n aparte bak gesmelte botter, groente-olie, suikerpoeier, vanielje en semolina. Nou voeg ons die stysel by, ons bring die massa tot 'n digte konsekwentheid. Dit moet nie aan jou hande of verkrummel bly nie.
Ons vorm uit die ontvangde deeg van pechenyushki van die gewenste grootte en vorm, ons plaas dit op 'n geoliede bakplaat en ons bepaal in voorlopige verhitte tot 185 grade oond vir tien-vyftien minute of voor bruin.
Bak sonder meel en manga van maaskaas in 'n multivariate
bestanddele:
- maaskaas - 550 g;
- eiers - 4 stukke;
- Aartappel- of Mielie Stysel - 60 g;
- gegranuleerde suiker - 175 g;
- vanillien - 5 g;
- suurroom - 40 g;
- rosyne - om te proe;
- Neute - om te proe;
- gedroogde appelkose - na smaak;
- vars vrugte - om te proe;
- konfyt.
voorbereiding
In 'n diep houer versprei ons maaskaas, voeg eiergele, suiker, suurroom, vanillien en stysel by en meng. Dan breek ons die massa met 'n menger of blender totdat dit fluffy en airy is. afsonderlik
Nou het die vulsel gekom. Daar is geen duidelike aanbevelings nie. Fokus op jou smaak of voeg komponente by beskikbaarheid. Perfek geskikte stukke vars appels, mandaryn of lemoenskyfies. Die mees tradisionele opsie is gedroogde vrugte, rosyne en neute.
Die kapasiteit van die multiquark is gevoer met geoliede perkament en ons versprei die voorbereide basis van die oondkoek. Kies die "Bak" -program op die skerm en stel die tyd tot vyftig minute.
So 'n oondkoek kan met enige konfyt bedien word.