En weet jy dat uit courgette en gemaalde vleis jy baie lekker en hartlike chebureks kan kook? Jy hoef net 'n bietjie geduld te kry en na 'n rukkie sal jy 'n ongelooflike oorspronklike en nuttige gereg hê wat almal sal waardeer.
Die resep vir chebureks van courgette
bestanddele:
- courgette - 1 kg;
- gloeilamp - 3 stukke;
- eier - 3 stukke;
- meel - 2 items;
- speserye;
- vars groente;
- Gehakte vleis - 500 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Zucchini was gewas, verwerk en vryf op die grootste ruit. Gloeilampe skoon en baie fyngekap. Voeg dan 'n bietjie gemaalde vleis by, en die res - in 'n courgettemengsel. Daar breek ons eiers, gooi meel, speserye en gekapte groente in. Voeg sout by die smaak en meng. Moutuur met uie seisoen met speserye. Nou begin ons die chebureks voor te berei: sit die pampoenmassa op die verhitte braaipan en sit 'n dun lagie gehakt vleis in een helfte. Sodra die cheburek uit courgette met vleis effens gebraai is, bedek die vulsel met die tweede helfte en druk die rande. Braai van twee kante tot 'n goue kleur en dien dadelik lekker chebureks aan die tafel.
Chebureks van courgette met gehakt vleis
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- eier - 2 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- meel - 100 g;
- kaas - 100 g;
- melk - 100 ml;
- Gehakte vleis - 150 g;
- groente-olie - 100 ml;
- groente - na smaak;
- speserye.
voorbereiding
Courgette en bolle word gewas, verwerk en op 'n rasper gesmeer. Voeg dan die eiers by, gooi die melk, gooi die gerasperde kaas, geur met speserye en voeg vars vars kruie by. Goeie alles