Oormatige gewig is nie net 'n estetiese probleem nie, baie dikwels word dit vergesel deur 'n aantal ander siektes. In hierdie geval staan 'n persoon voor die vraag - hoe om gewigsverlies met die geneesmiddel te kombineer. Dieet tafel nommer 2 - is die beste opsie om ontslae te raak van ekstra ponde vir mense wat met akute of chroniese gastritis , enteritis, kolitis en ander gastro-intestinale probleme gediagnoseer word.
Die doel en effek van dieet tabel nommer 2
Dieetdieettafel nommer 2 is ontwikkel deur die bekende gastroenteroloog en dieetkundige M.I. Pevzner met die doel om die sekretoriese funksie van die maag en metaboliese prosesse in die liggaam te verbeter.
Die beginsel van die berekening van die chemiese samestelling van die dieet is gebaseer op die volgende daaglikse verhouding:
- koolhidrate 400-420 g;
- dierlike proteïene 90-100 g;
- Groenteproteïene 90-100 g;
- tafelsout 15 g;
- water en ander vloeistowwe 1,5 l;
- energie waarde tot 3000 kcal.
Die dieet-regime behels om 4-5 keer per dag in klein porsies te eet, waardeur jy hierdie dieet kan verwys na een van die tipes fraksionele voeding. 'N belangrike aspek in die dieet is die uitsluiting van oormatige koue of warm geregte wat die mure van die maag irriteer.
Die doel van die dieettafel 2 is ontwerp om die liggaam te voorsien van al die nodige bestanddele vir voldoende voeding en voordelige effekte op die werk van die hele spysverteringstelsel. As gevolg van die uitsluiting van die dieet van voedsel wat permanent in die maag behou word, stimuleer dieet tabel nommer 2 metabolisme en help om van oortollige kilogram ontslae te raak.
Aanbevelings aan die dieet tafel 2 spyskaart
Om te voldoen aan tabel 2 dieet menu kan 'n baie wye verskeidenheid van kos en geregte insluit:
- Brood en gebak - vars, ongemaklike soorte bak, gedroog in die oond of daaglikse brood, droë koekies, krakers word toegelaat. Jy kan nie vars brood eet nie.
- Die eerste geregte - sop en borscht met sterk gekookte gekapte of verswakte groente op laevetvis of vleisbou.
- Vleisgeregte - maer vleis (enige voël, konyn, beesvleis, kalfsvleis, vark) sonder senings. Jy kan dit in gekookte, gebakte, gebraaide vorm gebruik. Wanneer jy vleis braai, kan jy nie broodkrummels gebruik nie en moenie te veel braai aanbeveel nie.
- Vis - aanbevole laevet rasse in enige hittebehandeling, wanneer braai om nie te pan nie.
- Suiwelprodukte - alles word toegelaat en in enige vorm.
- Graan en groente - jy kan die meeste groente en graan eet, behalwe pêrel-, gars- en koringkruid en allerhande peulgewasse. Nie aanbeveel rou ruwe en gemarineerde groente, uie, knoffel, radyse.
Dit is belangrik om vetterige, skerp, sterk gebraaide skottelgoed uit die dieet uit te sluit . Dit is nie aanvaarbaar om skerp souse en mayonnaise te gebruik nie. Dieettafel nommer 2 - dit is gesondheidsvoordele en een van die tipes spaarsamige gewigsverlies.