Hoender is 'n bekostigbare en geliefde produk. Daar is baie verskillende opsies om hierdie voël te kook. Ons sal jou vertel hoe om hoender in lemoensap te kook. Die voorbereide gereg gaan piekant, ongewoon, maar dit is baie lekker.
Hoender Resep In Sinaasappelsap
bestanddele:
- hoender - 1,5 kg;
- heuning - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- Sinaasappels (groot) - 3 stukke;
- mosterd - 1 teelepel;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- sout.
voorbereiding
Eers my hoender, op verskeie plekke met 'n skerp mes maak ons stukke, vryf dit met sout en terwyl ons opsy sit. Kom ons begin lemoensous. Skroef liggies met skilde op een oranje. Van al 3 lemoene druk die sap uit. Voeg suiker, heuning, sous, en kook vir sowat 10 minute. Die gevolglike mengsel word verkoel, verwyder die sest, voeg mosterd en sojasous by. Vryf die hoender goed met die sous binne en uit. Ons gooi die karkas in 'n foelie en sowat 1 uur by 'n temperatuur van 180 grade in die oond. Gereed hoender gesny in klein porsies en gooi die oorblywende sous.
Hoender in lemoensap en suurlemoensap
bestanddele:
- hoenderborsies - 1.2 kg;
- lemoensap - 120 ml;
- suurlemoensap - 60 ml;
- Rooi Gebraaide Peper - 1 kan (340 g);
- knoffel - 1 kruidnagel;
- botter - 30 g;
- blare van basiliekruid - 15 stuks.
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Die knoffelhuisie word fyngekap. En ons lê dit op die bodem van die vorm waarin ons die hoender sal bak. Dan kombineer ons suurlemoensap en lemoensap. Die helfte van die gevolglike mengsel word ook in die vorm gegooi.
Ons hou van ons resep, ons beveel ook aan dat jy hoender in die cranberry-sous probeer , wat die feestafel beslis sal versier