Alle soorte braaikolle - die skottelgoed aan die een kant is baie lekker, en aan die ander kant - ook gemaklik. Uiteindelik kan u in een skottel verskeie produkte kombineer, gevolglik, vleis met 'n bykie of 'n heerlike nagereg. Hoe om 'n braaikas uit noodles te maak, lees hieronder.
Resep vir oondbak met noedels
bestanddele:
- koringmeel - 370 g;
- Botter - 60 g;
- eiers van hoender - 4 stuks.
- Gegranuleerde Suiker - 70 g;
- maaskaas - 380 g;
- Suurlemoenskil - 1 stuks;
- suurroom - 270 ml;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- sout.
voorbereiding
Van twee eiers, meel, sout en water, knie 'n steil deeg vir noedels en laat dit vir 15 minute. Dan word dit dun uitgerol en die noedels in stroke gesny. Droog dit en kook dit, sowat 12 minute in kokende water. Dan gooi ons dit in 'n verkoeler en spoel dit onder koue water. Op hierdie manier word noodles gemeng met maaskaas, suurlemoenskil, vanieljesuiker, die helfte van botter en eiergele, met suiker gemeng. Die proteïene word afsonderlik gesny en gemeng met die res van die bestanddele. Die gevolglike massa word in 'n botterborspan uitgesprei en teen sowat 20 minute by matige temperatuur (170-180 grade) gebak. Aromatiese en lekker oondbak met noedels en maaskaas, bedien ons aan die tafel, pre-besprinkel met suurroom.
Hoe maak jy 'n braaikas noedels met vleis in die mikrogolfoond?
bestanddele:
- noedels - 400 g;
- botter - 65 g;
- Gehakte vleis - 350 g;
- uie - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- harde kaas - 65 g;
- knoffel - 3-4 naeltjies;
- Broodkrummels - 2 el. lepels;
- sout.
voorbereiding
Noedels word gaargemaak totdat dit gereed is, dan teruggegooi word na 'n verkoeler en met koue water gewas. Knip die knoffel en uie en voeg by die vulsel. In die noedels ry ons in eiers, sout. In die vorm sit ons die helfte van die noedels, ons plaas 'n laag gemaalde vleis en bedek dit weer met noodles. Ons val aan die slaap met broodkrummels en gerasperde kaas. Top met gesmelte botter. By maksimum krag kook ons die oond uit die noodles in die mikrogolf vir 15 minute.