Jam van rose word beskou as die nuttigste soetheid met 'n ongeëwenaarde geur, smaak en baie aantreklike kleur. Dit bevat karoteen, vitamien C, K, groep B en baie ander nuttige stowwe. Dis 'n wonderlike nagereg, maar onthou dat dit beter is om dit te maak uit blomme wat op jou eie webwerf gegroei het om te verhoed dat jy in die liggaam van skadelike stowwe kom, wat gewoonlik blomblare in 'n blommewinkel is.
Tog beveel ons aan om hierdie maaltyd matig te eet - dit is steeds suiker en op sommige maniere 'n mediese behandeling.
Die resep vir die kook van konfyt uit die blomblare van 'n tee roos sonder om te kook
bestanddele:
- kroonblare van 'n tee roos - 365 g;
- suiker - 475 g.
voorbereiding
Ongelooflike geurige, wonderlike kleur laat konfyt, indien die blomblare nie kook nie. Daarbenewens verseker hierdie metode die behoud van alle nuttige eienskappe van die finale produk.
Om die billet voor te berei, maak eers die knoppies op die blare, sorteer dit en droog hulle goed. Sprinkel hulle nou in 'n bak met suiker en vryf die massa versigtig met jou hande, asof dit suiker is, sodat die blare meer sap gee. Sprei die resulterende massa in steriele potte, bedek met steriele deksels en stuur dit na die verkoue. So 'n ongelooflike geurige konfyt word dikwels met tee aangevul, sodat 'n warm drank gevul word met 'n heeltemal ongewone smaak.
Heerlike rou konfyt uit die blomblare van die tee roos
bestanddele:
- kroonblare van tee rose - 365 g;
- Gegranuleerde Suiker - 275 g;
- rabarber - 125 g;
- gemmer - 25 g.
voorbereiding
Kroonblare sit in 'n verkoeler en spoel deeglik met koue lopende water, skoonmaak so veel as moontlik van verskeie kontaminante en ander stof. Laat hulle toe dreineer en dan na 'n geskikte houer oorplaas. Vul die blare met suiker en meng dit goed totdat hulle die sap loslaat. Voeg dan die gekapte rabarber en gekapte gemmer by en druk ook 'n bietjie tot die afskeiding van geurige vloeistof. Nou kan jy die werkstuk veilig versprei in steriele potte, maak die deksel toe en sit dit in die koue.
Jam uit die blomblare van 'n tee roos - die beste resep
bestanddele:
- roosblare - 255 g;
- sap van een hele suurlemoen;
- wit suiker, klein - 565 g.
voorbereiding
Spoel die kroonblare deeglik uit, droog en stuur dit na 'n geskikte gereg. Giet suurlemoensap, gooi suiker in, meng goed, asof dit suiker in die blare vryf. Laat staan vir 'n halwe dag, af en toe roer.
Sprei die suikerblommassa in 'n blender, giet tot uniform. Sprei die geurige puree in 'n kruik, bedek en hou dit in die koue.