Die gebruik van ou konfyt of konfyt kan gevind word in die bak. Lekkere koekies met konfyt sal vir almal smaak. En selfs as daar in jou kelder nie 'n pot vergeet is nie, koop vars in die winkel om ons resepte uit hierdie artikel te toets.
Kortbroodkoekie met appel en konfyt
bestanddele:
- botter - 250 g;
- suiker - 2/3 van die produk;
- eiergele - 2 stukke;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel;
- meel - 2 items;
- sout - 1/2 teelepel;
- konfyt - 120 g.
voorbereiding
Sagte botter meng met suiker tot witgroen massa (dit sal 2-3 minute neem). Skei jolks afsonderlik met vanielje-uittreksels en stadig, roer voortdurend, voeg by die olie. Nou is dit die beurt van die meel, dit moet gesif word en in gedeeltes bygevoeg word tot die basis vir die toets. Sodra die deeg in een bal geassembleer is, kan dit in film toegedraai word en vir 20-30 minute na die yskas gestuur word.
Herstelde deeg word in wors gerol en in klein kolle gesny. Doen in die middel van elke pleister 'n groef met 'n vinger of 'n lepel. Ons versprei die koekies op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is en teen 190 grade na die oond vir 8-10 minute gestuur word. Ons neem die goue koekies uit die oond, vul die holtes met konfyt en bak vir nog 2-3 minute.
Voordat ons bedien, gee ons die lewer met konfyt om af te koel en, indien verlang, versier met poeiermelk.
Resep vir puffdeeg met konfyt
Verwen jouself met puffers en konfyt in 'n haas. Eenvoudig en vinnig, hulle pas perfek in die kwaliteit van uitmuntende lekkernye vir ontbyt of aandete.
bestanddele:
- Puffdeeg - 1 pak;
- konfyt - 4 el. lepels;
- suiker - 'n halwe eeu;
- gebreekte neute - 70 g;
- vanielje suiker.
voorbereiding
Meng konfyt, suiker en grondbone in 'n bak. Klaarbladerdeeg word ontdooi en in blokkies gesny,
Ons sit koekies in die oond vir 20 minute by 190 grade, voorgesmelt met geklopte eiergeel vir rouge. Ons bedien koekies, besprinkel met suiker, indien verlang.