As jy jou familie of vriende met heerlike koekies wil verras en terselfdertyd nie te veel energie daaraan spandeer nie, let dan op hierdie resep. Koekies met sesamsaadjies word baie vinnig gaar en sonder om jou kosbare tyd en geld te mors.
Die resultaat sal u en u kinders baie behaag, want die knapperige koekiebroodkoekie met sesam is baie lekker en lekker in voorkoms. Hierdie nagereg sal 'n uitstekende toevoeging tot 'n koppie warm tee of melk wees. En die kinders sal jou opreg dankbaar wees vir so 'n wonderlike verrassing.
Kom ons kyk vinnig na die resep om koekies met sesamsaad te kook.
Kaaskoekies met sesamsaad
bestanddele:
- meel - 5 el. lepels;
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- botter - 125 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- melk - 50 ml;
- suurlemoenskil - 0,5 tl.
- sout, peper - na smaak;
- Parmesaankaas - 200 g;
- sesamsaad - 100 g.
voorbereiding
Skep dus eers die oond by 190 ° C en laat dit verhit. In die bak meng botter met eiergeel, voeg meel, bakpoeier, gerasperde suurlemoenskil, sout en peper by. Al deeglik gemeng totdat 'n homogene massa verkry word. Vryf dan op 'n klein ryskaas en gooi dit in die deeg. Bedek die bokant met 'n kosfilm en sit dit in die yskas vir 40 minute. Snytafel besprinkel met meel en versprei ons verkoelde deeg. Ons rol dit in 'n dun laag van ongeveer 5 mm dik. Met behulp van ystervorms of 'n gereelde glas sny ons figure. Ons sit die koekies op 'n gesmeerde bakplaat en meng met melk. Sprinkel die koekies met sesamsaad en druk dit effens. Bak 20 minute voor die voorkoms van goue kleur. Jy kan koekies uit sesam in warm of koud bedien.
Koekies met sade en sesamsaad
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- meel - 1,5 items;
- suiker - 150 g;
- sesam - 100 g;
- botter - 100 g;
- Gesoute sade - 100 g.
voorbereiding
Effens gesmelte botter word bedek met suiker en deeglik gevryf. Voeg dan meel, eier, geskil sade by en meng dit goed. Voltooi deeg toegedraai in 'n film en sit vir 'n uur in die yskas. Dan vorm ons dieselfde balle en druk hulle 'n bietjie. Sprei op 'n gesmeerde bakplaat, strooi sesamsaad en stuur vir 15 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C. Aan die einde van die tyd is heerlike sesame koekies met sade gereed! Dis tyd om tee te brou en almal na die tafel te roep. Geniet jou tee party!