Van 'n lang tyd was die helende eienskappe van kool bekend. Kool is gebruik as 'n antibakteriese middel, diuretika, anti-inflammatoriese. Ons voorvaders het koolblare toegepas op kneusplekke, skuur en kneusplekke. Die hoë vesel inhoud maak kool 'n onontbeerlike hulpmiddel in die verwydering van gifstowwe en cholesterol uit die liggaam. Kool is 'n onontbeerlike produk van die dieet van diegene met lewer- of spysverteringstelsel, en as gevolg van die gebrek aan sukrose in kool, is dit die basis van diabetici se dieet. Vir die nuttige eienskappe van kool, kan jy ook 'n hoë inhoud van vitamiene (veral vitamien C), minerale (fosfor, kalium, kalsium, yster) insluit. As jy die sap uit vars kool druk, sal jy 'n geneesmiddel kry vir siektes wat die maag beïnvloed (maagsere, gastritis, ens.). Dit kan ook gebruik word as 'n besmettingsmiddel.
Watter kool moet jy kies vir 'n dieet?
Nog 'n bekende navigator James Cook, wat op 'n seiltoer gaan, het aan boord van genoeg sesamkool vir alle matrose aan boord gegaan. Hy het geweet dat 'n voordelige eienskap van suurkool is die hoë inhoud van vitamien C (die afwesigheid van wat veroorsaak het dat 'n verskriklike siekte in seemanne - skurfte). In ons tyd word die sap van suurkool gebruik as 'n anti-roker. Nog 'n wonderlike eienskap van kool is die vermoë om aan te pas by klimaatsverandering. Danksy hierdie mense het daarin geslaag om 'n verskeidenheid koolsoorte te groei, dit:
- Rooi kool en wit kool (rooikool, in teenstelling met witkop, het in sy samestelling stowwe wat die vaartuie versterk);
- blomkool - genoem gekleurde nie as gevolg van die kleur nie (dit is prakties wit), maar as gevolg van sy bloeiwyse soos blomme;
- Spruitjies. In hierdie miniatuurkool van vitamiene is 'n paar keer meer as in witkool, behalwe dat dit 'n inhoud van proteïen en foliensuur (in teenstelling met ander kool) bevat.
- Savoiekool - het sagte en sagte groen blare, baie lekker in slaaie.
- Koolkohlrabi - die mees sappige en lekker, die kampioen in die inhoud van askorbiensuur onder kool;
- Chinese kool. Nuttige eienskappe van hierdie kool sluit in: lae kalorie, hoë inhoud van vitamiene B1 en B2. Chinese en Peking-kool is baie soortgelyk, maar Chinese kool het stywer blare;
- Koolbroccoli - lyk soos 'n blomkool in voorkoms, maar het 'n groen kleur. Danksy die wonderlike eienskap om die liggaam van soute van swaar metale te verwyder, is dit 'n verpligte deel van die dieet van pasiënte met stralingsiekte.
'N Kool, wat die grootste aantal nuttige eienskappe het, en glad nie kool nie, en seewierkelp (seewier). Sy is die rekordhouer vir jodium, wat help om die werking van die tiroïedklier te reguleer. Nuttige eienskappe van seekool word in skoonheidsmiddels gebruik - dit is deel van baie velsorgprodukte, aangesien die stowwe wat in seekool voorkom, velselle kan herleen en hulle veroudering vertraag. So, waarom nie al hierdie nuttige eienskappe van kool gebruik om gewig te verloor nie?
Die mees effektiewe kooldieet is die dieet, waarvan die basis koolsoep-koolsop is. Ek is hierdie dieet maklik genoeg, want in die dieet, bykomend tot koolsop, is daar 'n groot aantal kool in ander vorme. Die dieet is ontwerp vir 10 dae, en beloof 'n gewigsverlies van tot 9 kg. Danksy dit, het baie mense wat aan die kooldieet voldoen het, baie goeie resensies daaroor gelaat.
Koskool dieet
Ontbyt - enige vrugte (behalwe piesangs), groen onversoete tee.
Middagete - koolsop (om 'n gedeelte koolsop vir 1 dag te berei, moet jy 'n halwe klein koolkop, 2 medium uie, tamatie, paprika, 'n klomp groentes neem.) Kook al die groente tot gereed, geur na smaak. Gedurende die dag, wanneer jy wil (maar net tot aandete).
Aandete - 'n slaai van vars kool en wortels, geur met 1 teelepel. groente-olie.
Diversifiseer die dieet kan gebruik word in plaas van wit kool in sop en slaaie ander kultivarsoorte, dan sal die dieet meer divers wees.
Kool- en Kooldieet
Danksy die aartappelkooldieet, kan jy nie net 3 kg oor 7 dae verloor nie, maar ook die liggaam van gifstowwe reinig en die metaboliese tempo verhoog. Dieet vir hierdie 7 moet dit wees: kool (enige van sy variëteite), graan, enige vrugte, en van groente net aartappels en komkommers. U kan ook brood en groente-olie eet.