Daar is baie verskillende resepte vir die kook van oondpanele. Hulle is soet - dit is die gevolg van 'n nagereg, maar ook in die vorm van 'n hoofgereg. Ons sal op die laaste opsie stop en vir u die resepte vertel om 'n oondbak met hoenderfilet te kook. 'N Smaaklike en ongewone gereg kom uit 'n eenvoudige stel produkte.
Aartappelkasserol met hoenderfilet
bestanddele:
- Geskilde aartappels - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- hoenderfilet - 500 g;
- kaas hard - 50 g;
- eiers - 1 stuk;
- dille - na smaak;
- suurroom - 3-4 eetlepels. lepels;
- mayonnaise;
- groente-olie vir die smeer van die vorm;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet gesny in klein stukkies. Kaas drie op 'n fyn rasper. Geskil aartappels drie op 'n groot rooster, net soos met uie. Ons verbind aartappels, ui, eier, voeg sout, peper by en meng goed. Die vorm waarin ons 'n braaikas, vet met groente-olie voorberei, sit ons 'n halwe aartappel-uie massa, dan - stukkies filet. Voeg die gemaalde dille by die kaas, meng dit - dit sal die volgende laag wees. Maak dan die oorblywende aartappelmassa uit. Die boonste van die toekomstige braaikas is goed gesuur met suurroom. As jy wil, kan jy ook 'n maas van mayonnaise maak. Die oond word verhit tot 'n temperatuur van 200 grade en bak ons gereg vir sowat 40-50 minute. Daarna sny ons die oondgarnituurgedeeltelik en warm aan die tafel.
Macaroni Ovenschotel Met Kipfilet
bestanddele:
- pasta - 450 g;
- hoenderfilet - 0,5 kg;
- eiers - 5 stuks.
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 2 stuks.
- ketchup - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Draai drie op 'n groot rasper en braai in groente-olie tot sag. Hoenderfilet gooi koue water, kook, sout en peper, verminder die hitte en kook tot gereed vir vleis. Sit in soutwater, kook tot pasta klaar is, draai dit dan oor na 'n koekie en sit half in 'n bakgereg, met botter gesmeer. Bo-op die pasta, sit uie, sny in ringe of seminings. Die volgende laag - gekookte hoenderfilet, in blokkies gesny. Sprei dan die wortels en die oorblywende pasta.
Nou berei ons die vul voor: breek 2 eiers, voeg ketchup en mayonnaise by hulle en klits. Vul die mengsel by die oondbak en stuur dit na die oond, verhit dit tot 200 grade vir 10 minute. Plaas daarna sowat 100 ml sous van die hoenderfilet en sit dit nog 10 minute weer in die oond. Klop die oorblywende eiers met sout en peper weer Oondrooster uit die pasta met hierdie mengsel, kan jy nog met sesamsaad besprinkel. Bak vir 15-20 minute voordat jy 'n knapperige kors kry.
Groente Ovenschotel Met Kipfilet
bestanddele:
- hoenderfilet - 400 g;
- Aubergine - 300 g;
- uie - 150 g;
- Bulgaarse peper - 300 g;
- wortels - 100 g;
- aartappels - 0,5 kg;
- melk - 50 ml;
- harde kaas - 120 g;
- groente-olie;
- sout, peper.
voorbereiding
Geskilte aartappels tot gaar. Eierplante word in blokkies van medium grootte gesny. Wortel drie
Gooi die peper en eiervrug, voeg die swartpeper en sout by die smaak en prut vir ongeveer 10 minute. Saam met die aartappels dreineer die water, voeg botter, sout en melk by en maak 'n mash. In die bakkie, versprei hoenderfilet, gestoof met groente, dan - 'n laag gemengde aartappels en kaas gerasper. Kook die oond met 'n hoenderfilet vir ongeveer 25 minute by 'n temperatuur van 180 grade.