Dit is bekend dat kinders baie moeilik is om groente te eet, maar hierdie patroon geld nie net vir die ouderdomsgroep van 10 jaar nie, want soms verkies volwassenes pizza vir groenteslaai. Om die basiese beginsels van 'n gesonde dieet in die gesin se dieet voor te stel, berei groentegratse volgens ons resepte voor. Ons waarborg, hulle sal nie net kinders, maar ook volwassenes proe nie.
Koue appetizers van vars groente - rolle rys papier
bestanddele:
- rys papier - 8 velle;
- blaarslaai - 1 kop;
- boontjiespruitjies - 50 g;
- wortels - 1 stuk;
- komkommer - 1 stuk;
- avokado's - 1 stuk;
- sous chili, sojasous.
voorbereiding
Alle groente word skoongemaak en in dun stroke gesny. Bladsye ryspapier word in warm water gedoop en op 'n snyplank gesit. Langs die rand van een vel sit ons gekapte blaarslaai, 'n paar boontjiespitte, wortels, komkommer en avokado. Vou die rande van die papier met 'n koevert vas en rol dit dan in 'n rol. Ons bedien broodjies met sojasous , of chili-sous.
Resep vir versnaperinge van groente en sampioene
bestanddele:
- tamaties - 2 stukke;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Ui - 1/2 stuks.
- Mushrooms - 150 g;
- vars chili peper - na smaak;
- sout - na smaak;
- suurlemoensap - na smaak.
voorbereiding
Sampioene, tamaties en uie word arbitrêr in groot stukkies gesny. Knoffel ons sit hele tandartse. Ons versprei die sampioene en groente op 'n gesmeerde bakplaat en bak vir 10-15 minute. Gebakte sampioene en groente word gemeng in 'n blender tot uniform. Daarna meng ons die mengsel met sout en suurlemoensap na smaak. Die voorbereide gereg word gebruik as 'n dip vir groente, tortillas, toast, of pita brood.
Warm appetizers van groente - pizza op blomkool toets
'N Gewaarborgde manier om almal met groente te voed, is om hulle by die pizza te voeg, maar wat as jy groente gebruik in die voorbereiding van die deeg? Het jy nie probeer nie? Probeer dan met die volgende resep.
bestanddele:
- blomkool - 1 kop;
- eiers - 4 stukke;
- gerasperde mozzarella kaas - 4 items;
- Oregano - 3 teelepels;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Oond verhit tot 230 grade. Bloeiwyse van blomkool word gesny en in 'n blender geplaas. Ons smeer bloeiwyses in 'n krummel, die ontvangde krumm word in 'n bord gegooi en 10 minute in 'n mikrogolfoond gesit. Gestoofde kool word gemeng met eiers, die helfte van die kaas, oregano en gesny deur knoffelpers. Die gevolglike basis word in die helfte verdeel en twee panne geplaas. Bak die basis vir 25 minute, sprinkel dan die deeg met die oorblywende kaas en kook vir nog 5 minute.