Ons bied u 'n lekker en lekker lekker tuisgemaakte appel-peerkoek.
Die resep vir 'n appel-peerkoek sonder eiers in 'n multi-
bestanddele:
- koringmeel - 550 g;
- enige vrugtesap - 120 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 160 g;
- sonneblomolie - 130 ml;
- bakpoeier - 1 pakkie;
- Vanillin - 1 pakkie;
- geurige appels en pere - 2 stuks.
voorbereiding
Alle vrugte word van die kern af geskil en skil, en die pulp self word met blokkies gebreek.
Giet in 'n hoë bak, maar verkieslik 'n ligte vrugtesap en voeg dit by die suikerblomolie, asook vanielje, by die suikerblom. Klits alles met 'n gewone menger en voeg die meel by die bakpoeier by die deeg en sif dit in 'n bak deur 'n sif. Neem die silikonkapula en knie dit met ons wonderlike deeg totdat al die knoppies verdwyn. In olie geoliede met sonneblomolie kom multivarka al die deeg versprei. Ons versprei die vrugte op sy oppervlak, wat, met die hulp van dieselfde silikoonspatel, na binne gedruk word. In die "Baking" af, berei ons 'n wonderlike tert 45 minute voor.
Appel-peertaart van 'n gisdeeg in die oond
bestanddele:
- vetterige melk - 370 ml;
- meel - 630 g;
- botter (82,5%) - 125 g;
- fyn suiker - 4 el. lepels;
- groot eiers - 2 stukke;
- droë gis - 1 nagereglepel;
- pere, appels - 1,5 stuks;
- Aartappelstysel - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Warm die tuisgemaakte melk op die stoof tot warm. Ons stel vars, droë gis in en sit dit opsy totdat 'n gispet gevorm word. Gooi dan 3 eetlepels fyn suiker in hierdie bak, gooi een groot hoender eier en gooi dit in die mikrogolfolie. Skud die massa met 'n klits en, sonder om die proses te stop, voer al die meel geleidelik in. Ons knie die deeg met ons hande, bedek die bak met 'n wafelhanddoek en sit dit 45-50 minute op 'n warm plek.
Derde van die toets word opsy gesit. Die meeste van die verspreiding van geoliede met enige vet vorm. Die hele oop oppervlak van die deeg word met aartappelstysel gehul, en daarop reël ons dun skywe aromatiese pere en appels. Sprinkel hulle oorblywende lepel fyn suiker uit en versier die tert op jou eie begeerte en fantasie, met 'n stukkie deeg. Smeer dit met 'n eier en sit die vorm in die middel van die oond verhit tot 185 grade. Na 'n halfuur kan jy 'n vars gebakte taart geniet.