Gevulde brood - 'n uitstekende idee vir 'n vinnige en voedsame snack, 'n hartlike ontbyt of aandete, as daar nie tyd is om meer komplekse kookkuns te kook nie. Die vulling kan 'n assortiment wees wat ooreenstem met die smaakvoorkeure of verskeie relevante produkte wat beskikbaar is.
Hoe gevulde brood maak?
Gevulde brood om die smaak te verbeter, word dikwels in die oond gebak of vir 'n paar minute in die mikrogolf met 'n vulsel gestuur.
- Die rol moet in die helfte gesny word, oor of net die bopunt afsny en sommige van die pulp afskraap. Laat die laag naby die kors ongeveer 'n sentimeter dik wees.
- Sommige van die pulp word by die vulsel gevoeg of gebruik om koekies of ander geregte te kook.
- Mees dikwels vir die voorbereiding van versnaperings gebruik worsprodukte van enige aard, gekookte of gebakte vleis, wat die sny met gerasperde kaas aanvul.
- Liefhebbers van vis soos gevulde brood met ingemaakte of ligte gesoute visfilette.
Baton gevul met ham en kaas in die oond
Berei 'n gevulde brood in die oond met kaas en ham of wors sal in minute wees, veral as al die bestanddele vir die vulling byderhand is. U kan selfs gister se brood, snack gebruik en in hierdie geval sal dit lekker en lekker wees. In die vulsel kan bygevoeg word groen, gebraaide groente.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- ham - 400 g;
- kaas - 150 g;
- Tamaties - 1-2 stuks.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- setperke.
voorbereiding
- Sny die punt van die brood, skraap die binneste vleis uit, smeer die voorvorm met olie.
- Gesnyde ham en tamatie, voeg groen by, 2/3 gerasperde kaas, meng.
- Vul die broodbrood met 'n massa, strooi die oorblyfsels van kaas bo-op.
- Bak 'n gevulde brood in die oond teen 200 grade vir 10 minute.
Gevulde brood met haring - resep
As jy nie die oond wil aanskakel nie, is dit tyd om 'n gevulde brood met haring voor te berei. Hier kan jy 'n harmonieuse kombinasie van vis met botter en uie gebruik. As dit verlang word, kan laasgenoemde vervang word met gekapte groen vere of sjalotte wat die smaak effens versag en dit meer delikaat maak.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- haring - 300 g;
- botter - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- uie - 50 g;
- sout, dille, groen uie.
voorbereiding
- Sny oor die brood, krap die krumm, meng dit met gekapte kruie en gesmelte botter.
- Voeg die gesnyde haringfilette, eiers, gesoute wortels by.
- Gevul met 'n massa leegheid in brood, sit die twee helftes saam, toegedraai in film.
- Plaas die gevulde haringbrood vir 2 uur in die yskas.
Baton gevul met ingemaakte kos
Gevulde brood - 'n resep wat maklik met die teenwoordigheid van vis of ingemaakte vleis uitgevoer kan word. Gelei kan gekookte eiers, gesnyde soet Bulgaarse Peper, gesoute wortels met uie en sonder, allerhande vars groente en bymiddels in die vorm van gerasperde harde kaas of snye sagte versmelt.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- ingemaakte kos - 1 kan;
- botter - 100 g;
- eiers - 3 stukke;
- ui - 1 stuks;
- pietersielie, groen uie en dille - 1 tros;
- wortels en soetrissies - 1 stuks;
- sout, peper.
voorbereiding
- Sny die brood, verwyder die krummel.
- Voeg in die krummelsgedeelte met sap, sagte botter, gesnyde groente en gekookte, grond eiers by.
- Braai ui met wortels, voeg by die einde van die Bulgaarse peper, versprei in die vulsel, meng.
- Vul 'n massa leegheid in die helfte van die brood, voeg dit bymekaar, draai dit in film.
- Plaas die gevulde brood vir 2 ure in die yskas.
Brood gevul met worsies
Gevul met worsbrood, wanneer jy 'n vinnige en bevredigende snack moet uitvind en die honger huishouding moet voed. Jy kan 'n baguette, 'n klassieke ronde of selfs rog of volgraanbrood gebruik . As dit beskikbaar is, kan jy 'n bietjie gesnyde olywe byvoeg en die brood binne-in die sous smeer.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- worsies - 3 stukke;
- kaas - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- uie groen - 1 tros;
- sout, peper.
voorbereiding
- Knip die bokant van die brood, krap die krummel af.
- Shinkle worsies, groen uie.
- Voeg die grondkaas by die vulsel, breek die eiers, voeg sout, peper by, meng, meng die mengsel met die holte van die brood.
- Bak gevulde brood in die oond teen 200 grade 20 minute.
Brood gevul met kaas
Bakgemaakte brood in die oond met kaas kan bedien word as 'n aanvulling op 'n ligte slaai, ander geregte en versnaperings. Die graad van pittige en pittige geregte kan aangepas word deur die hoeveelheid knoffel, vars of gedroogde groente te verander, of deur 'n knippie flessies rooi peper by die vulsel te voeg.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- botter - 150 g;
- knoffel - 4 tande;
- pietersielie, dille - 0,5 tros;
- sout, peper.
voorbereiding
- Meng die gesmelte botter, gekapte groen en knoffel.
- Baton sny in die omtrek, sit in die snye van gerasperde kaas en gooi 'n pittige bottermengsel.
- Wikkel die brood gevul met kaasfolie en plaas dit vir 15 minute in 'n warm oond.
- Vou die foelie uit en laat die hakkie vir nog 5 minute bruin.
Baton gevul met hoender
Om die gebakte gestopte brood te skep, is dit moontlik met die hoenderkook, gebraaide vleis. Die mees delikate hapje sal uit hoender gehakte vleis kom, indien enige beskikbaar. Wanneer jy die produk braai, kan jy 'n bietjie gesnyde stingels seldery, blokkies paprika, allerhande wortels of groen ertjies byvoeg.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- hoenderfilet of voorbereide gehakte vleis - 50 g;
- kaas - 100 g;
- groente-olie - 50 ml;
- knoffel - 2 tande;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groen - 0.5 bundel;
- sout, peper.
voorbereiding
- Braai ui en wortels.
- Voeg gemaalde vleis, geurmiddels, braai vleis vir 10 minute, vryf klontjies.
- Meng die toast met knoffel, kruie en gerasperde kaas, vul die mengsel met 'n brood en skraap die krumm vooraf uit.
- Bak 'n brood gevul met gemaalde vleis in die oond vir 10-15 minute by 200 grade.
Gevulde Brood - Resep sonder om te bak
Om gevulde brood te maak sonder om te bak, is dit moontlik met enige vulling, wat dit vir sappige sous op basis van mayonnaise of suurroom gemaak het, voorberei met toevoeging van pikante speserye, knoffel, vars groente. Voordat dit bedien word, word die hapje vir 1-2 uur gelaat om te smeer en sap met sappe en aromas.
bestanddele:
- brood - 1 stuk;
- gekookte vleis, wors of ham - 300 g;
- gesmelte kaas - 100 g;
- mayonnaise en ketchup - 50 g;
- knoffel - 2 tande;
- Italiaanse kruie - 1 knippie;
- groen - 1 tros.
voorbereiding
- Sny die brood, krap die krummel.
- Meng die mayonnaise met ketchup, knoffel en kruie, gooi die sous oor die broodoppervlak binne.
- Gesnyde ham, wors of vleis, voeg kaas, groentes, vul die vulsel met 'n brood en gooi die lae met die oorblyfsels van die sous.