Die drande is nie erger as die klassieke kinders nie. Die massa van gerasperde rou aartappels het 'n voldoende hoeveelheid stysel, daarom hou dit selfs sonder die toevoeging van eiers, en dit word perfek gekombineer met groente, speserye en groente wat 'n verskeidenheid smaakvariasies van lekkernye waarborg, lief vir volwassenes en kinders.
Hoe om leun dumplings te kook?
Berei heerlike vas druiwe uit is baie eenvoudig. Om dit te doen, word die rou aartappels op 'n fyn rasper gesmeer, voeg 'n paar lepels meel, uie en knoffel by. Die gevolgde massa word gebraai tot rooi, met 'n lepel versprei, in die pan.
- Vir voeding in aartappels voeg sampioene, courgette, kool, pampoen, en die smaak - speserye en speserye te verbeter.
- Tradisioneel word maer aartappelpannekoeke voorberei uit 'n rou groente, gerasper op 'n fyn rasper. Vir die viskositeit van die massa word meel daarby bygevoeg. Dit moet in ag geneem word dat 'n groot hoeveelheid meel die pannekoek smaak, wat hulle rubber maak.
- As die aartappel 'n vloeistof is, is dit beter om dit te druk of 'n mango by te voeg. Manka absorbeer vog goed.
- Braai die pannekoeke in 'n baie olie op 'n warm braaipan.
Aartappel aartappelpannekoeke - resep
Die aartappelpannekoeke, selfs al het hulle nie eiers nie, is baie lekker. Soda, bygevoeg tot gerasperde aartappels, dien as 'n bakpoeier. Dit versag die massa, help dit om vinnig te styg en te bak. Danksy draniki het hulle nie tyd om 'n groot hoeveelheid olie op te neem nie en hulle lyk lekker en crunchy.
bestanddele:
- aartappels - 300 g;
- swartgemaalde peper;
- koeldrank - 'n knippie;
- meel - 100 g;
- olie - 80 ml.
voorbereiding
- Giet 'n paar van die geskilde aartappels, op die vlak, en die tweede deel op 'n groot ruit.
- Voeg meel, soda, peper en botter by en meng.
- Braai die maer dumplings met goed verhitte olie tot roer.
Aartappel aartappelpannekoeke met sampioene
Aartappels van aartappels met sampioene word vereer deur die eienaars, wat die familie eenvoudig en lekker wil voed. In hierdie geval gebeur dit alles, jy moet net die voorbereide sampioene by die aartappelmassa voeg en dit in 'n braaipan braai. Daar moet kennis geneem word dat bosse sampioene meer tyd benodig om te kook, en met 'n kweekhuisgereg word in 20 minute gedoen.
bestanddele:
- Aartappels - 8 stuks.
- Mushrooms - 300 g;
- meel - 60 g;
- ui - 1 stuk;
- olie - 60 ml.
voorbereiding
- Braai die sampioene totdat die vog verdamp.
- Skil aartappels en uie in 'n vleissnit.
- Almal kombineer, voeg meel en speserye by.
- Braai die vasstaande draniki aan weerskante, spuit baie lepels in die pan.
Lenten-squash-aartappels
Die meeste kokke maak maer pannekoekpampakes en courgette, wat die bedrag ten gunste van laasgenoemde verhoog. Danksy hierdie toevoeging is draniki sappige, sagte en nie hoë kalorie. Die belangrikste ding is om courgette op 'n groot rooster te slyp, sout by te voeg, tyd toe te laat staan en uit te wring. Dit sal oortollige sap vermy en nie baie meel gebruik nie.
bestanddele:
- aartappels - 2 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- meel - 80 g;
- sout - 10 g;
- olie - 40 ml;
- uie - 1 stuks.
voorbereiding
- Skrop die aartappels en uie op 'n klein ruit, en die groentemurg op 'n groot ruit.
- Sout en laat dit vir 5 minute brou.
- Pers, dreineer oortollige sap.
- Voeg botter en meel by, meng.
- Braai die groente draniki vir 3 minute aan elke kant.
Koolkoolsop - resep
Die aartappel- en kool aartappels sal help om honger eenvoudig en maklik te bevredig. Dit is die verdienste van kool, wat die hele jaar die sappigheid en vitamienreserwe bewaar en gereed is om dit te deel. Die enigste voorwaarde - dit moet fyngekap en geknie word, en verskillende koken tye met aartappels gee - braai die skottel onder die deksel.
bestanddele:
- kool - 500 g;
- aartappels - 300 g;
- meel - 90 g;
- ui - 2 stukke;
- sout - 10 g;
- water 100 ml;
- gedroogde knoffel - 5 g;
- olie - 120 ml.
voorbereiding
- Kool kap, sout, onthou en sit vir 5 minute opsy.
- Voeg die ui in 40 ml olie by totdat dit duidelik is.
- Voeg by die botter in die kool.
- Sit die gerasperde aartappels, knoffel en meel.
- Giet in water en meng goed.
- Geroosterde kool driniki onder die deksel.
Vinnige Pannekoek Met Pampoene
Lentaartaartappels met groente word gevarieer met kookopsies. Drankies pampoen is baie interessant en oorspronklik. Die soetige smaak, gekombineer met speserye en speserye, maak die skottel ongewoon, en die helder kleur verwek altyd die aptyt. Miskien is dit hoekom hulle dikwels vir ontbyt bedien word, en voeg aartappels by vir meer voeding.
Bestanddele :
- pulppulp - 500 g;
- Geskilde aartappels - 4 stuks.
- meel - 80 g;
- bakpoeier - 10 g;
- astefid (opsioneel) - knippie;
- olie - 100 ml.
voorbereiding
- Vryf aartappels en pampoen op 'n medium rasper.
- Geur, voeg die meel by en meng.
- Braai vir 7 minute.
Ponies met drake
Die aartappel- en manga aartappels is die beliggaming van sagtheid. Dit is die meriete van die manga, wat 'n uitstekende klomp deeg is, wat oortollige vloeistof uit die aartappel uitmaak, wat die prag van die gereg verhoog tydens braai. Om die krokie te laat swel, word die deeg vir 15 minute aangedring. Voeg ook die ui by die deeg - die sap sal nie toelaat dat die aartappels verduister word nie.
bestanddele:
- aartappels - 600 g;
- manga - 60 g;
- ui - 2 stukke;
- olie - 120 ml;
- speserye na smaak.
voorbereiding
- Skil aartappels en uie op 'n klein ruit.
- Dreineer 'n gedeelte van die sap terwyl 60 ml vloeistof gelos word.
- Voeg die mango by en sit die deeg vir 15 minute af.
- Braai leunartappelpannekoeke met 'n manga tot rooi, sit dit dan onder die deksel vir 7 minute.
Kitskospannekoeke met vulsel
Vinnige pannekoeke met sampioene en uie is 'n klassieke Wit-Russiese kombuis. Hulle is voorberei in verskillende variasies, waarvan die gewildste was en is draniki met vulsel. Dit is 'n eenvoudige folkresep waar jy met 'n minimum van bestanddele en met behoorlike vaardighede die porsie van die gereg kan verander deur 'n sappige vulling van uie en sampioene onder 'n skerp aartappelskulp te verberg.
bestanddele:
- Aartappels - 5 stuks.
- oestersampioene - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- swart gemaalde peper - 2 g;
- meel - 60 g;
- olie - 120 ml.
voorbereiding
- Braai die sampioene vir 'n paar minute in 'n droë braaipan.
- Voeg 40 ml botter, ui, speserye by en kook totdat dit klaar is.
- Aartappelrooster, voeg meel by en meng.
- Plaas die gewiggedeelte per stuk in 'n braaipan.
- Wag vir een kant om die sampioene te gryp.
- Bedek met 'n ander laag aartappels en draai om.
- Braai vir 5 minute.
Lent soet aartappels met aartappels
Kitskos is 'n resep wat jou toelaat om 'n hapje in 'n hartige nagereg te maak. Dit is nie verbasend nie, want in baie kombuise ter wêreld word aartappels gebruik om koekies, pannekoeke of lekkers te maak. In hierdie weergawe bestaan die aartappel-neutrale aartappel saam met sappige appels, wat die pannekoeke aromaties maak.
bestanddele:
- Aartappels - 3 stuks.
- Appels - 2 stukke;
- meel - 40 g;
- suurlemoensap - 20 ml;
- suiker - 20 g;
- olie - 80 ml;
- neute - 50 g;
- konfyt - 60 g.
voorbereiding
- Geskilde appels en aartappels rooster.
- Sprinkel baie suurlemoensap, voeg suiker en meel by en meng.
- Braai in olie tot rouge.
- Bedien met konfyt en neute.
Aartappel aartappels in die oond
Die aartappels geskilde aartappels in die oond blyk te wees rouge eerder as in 'n braaipan, en is nie so skadelik vir die figuur nie. Met hierdie voorbereidingsmetode laat die "swaar" komponent - vet van hulle af, dus word die gereg nie-kalorie. Die enigste voorwaarde is dat die draniki maklik uit die bakplaat verwyder word, dit moet met bakpapier gelê word.
bestanddele:
- aartappels - 700 g;
- ui - 1 stuk;
- olie - 60 ml;
- sout - 10 g.
voorbereiding
- Roer aartappels op 'n rasper en kap die uie met die hand.
- Maal die aartappels en sit dit vir 5 minute opsy.
- Dreineer die vloeistof, voeg botter en uie by.
- Bak op perkament by 200 grade vir 15 minute.
- Draai om, verminder die temperatuur tot 170 grade en prut nog 30 minute.