Stem saam dat jy net by die feestafel moet ingaan, net die gewone snoepies wat eenvoudig nie ordentlik is nie. Maar as jy hulle effens met verskeie bestanddele diversifiseer, sal hulle nie erger lyk as enige feestelike vleisgereg nie. Ons sal jou vandag vertel hoe om snoepies "Snowdrifts" te kook en gaste te verras met 'n oorspronklike gereg.
Vleissnitte "Sugrob"
bestanddele:
- Gehakte vleis - 600 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- vars champignons - 200 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- kaas van harde variëteite - 100 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- speserye.
voorbereiding
Sit die gemaalde vleis in 'n bak, sout en meng. Ons maak die gloeilamp skoon, druk dit in blokkies en kombineer dit met vleis. Meng alles goed en van die voorbereide vulsel vorm ons klein ronde koekies. Ons lê die werkstukke op 'n bakplaat bedek met foelie. Nou maak ons aartappels skoon, vryf op 'n groot rooster en lê 'n bietjie op elke kotelet.
Geur met peper en bedek met 'n dun laag tuisgemaakte mayonnaise . Mushrooms word verwerk, fyngekap en gesny op plantaardige olie, podsalivaya na smaak. Toe versprei ons die sampioenbraai met die volgende laag, strooi al die gerasperde kaas en stuur die skottel na die oond wat tot 180 grade verhit word. Ons bak vir sowat 'n half smaak lekkernye "Sugrob" en bedien dit op die tafel, versier met vars kruie.
Knoffels "Sugrobe", gebak in die oond
bestanddele:
- Gehakte vleis - 700 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Mushrooms - 400 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise - om te proe;
- speserye.
voorbereiding
Om mee te begin moet jy en ek gemaalde vleis maak. Hiervan word die vleis verwerk, gewas en gedroog. Die gloeilamp word skoongemaak en in die helfte gesny. Dan gaan ons deur die vleisgraanvleis met uie, podsalivayem en peper na smaak. Vervolgens verdeel ons die voorbereide vleis in verskeie dele, met 'n vorm
Nou maak ons die wortels skoon, sny dit op die roosters en gee die groente-olie oor. Dan verwerk ons die sampioene, sny dit in bordjies en braai dit in 'n aparte braaipan. Daarna het ons op die vleisvoorvorms eerste wortels versprei, dan sampioene en gerasperde aartappels. 'N Bietjie podsalivaem alles, bedek met 'n maas mayonaise en strooi al die gerasperde kaas oorvloedig. Ons sit die koekies "Sugrob" in die oond vir sowat 30 minute en bak by 'n temperatuur van ongeveer 180 grade tot die smelt van die kaas.