By elke feestafel moet daar slaaie wees. Dit is nie verbasend nie, want uit 'n eenvoudige stel produkte kan jy oorspronklike lekkernye voorberei, terwyl 'n paar komponente verander word, kry ons reeds 'n nuwe gereg. Slaaie is vleis, groente, vis. Vandag sal ons jou vertel oor die voorbereiding van groentesalades met tonyn.
Salade met tuna, eiers en groente
bestanddele:
- eiers - 1 stuk;
- Kersietamaties - 5 stuks.
- komkommer - 1 stuk;
- groen uie - 1-2 vere;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- Slaai blare - 4 stukke;
- sesamsaad - 0.5 teelepel.
- suiker - 0,5 teelepel.
- sout, swart gemaalde peper - na smaak;
- olyfolie - 20 g;
- mosterd - 1 teelepel;
- ingemaakte tuna - 1 pot.
voorbereiding
Gekookte eier word skoongemaak en in 4 dele gesny. Groente is myne en sny: Kersietamaties in die helfte, komkommers in halwe sirkels, groen ui fyngekap. Slaai blare word in klein stukkies geskeur. Ons berei die kleed voor: kombineer die botter, suurlemoensap, sout, suiker, peper, mosterd en meng. In die slaaisous versprei ons groente, bo-tuna en eier, strooi sesamsaad en vul dit met kleed. Maklike oorspronklike slaai is gereed!
Salade met tuna en komkommer
bestanddele:
- Tonyn ingemaakte - 1 pot;
- pietersieliegroen - 80 g;
- komkommer van medium grootte - 2 stuks.
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- blaarslaai - 2 stukke;
- suurlemoensap - 1 tlep;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Met die tuna, dreineer die vloeistof en vermors die vis met 'n vurk. Komkommer sny in halfsirkels, peper - halwe ringe. As jy wil, kan jy 'n hele peper byvoeg, maar dit is belangrik dat dit nie die smaak van ander bestanddele onderbreek nie. Slaaiblare word met hul hande geskeur. Al die bestanddele word gemeng en gekruide met 'n mengsel van suurlemoensap en botter.
Salade met sampioene en tuna
bestanddele:
- tuna - 1 pot;
- eiers - 2 stukke;
- rys - 100 g;
- Mushrooms - 200 g;
- gloeilamp klein - 1 stuk;
- mayonnaise - 170 g.
voorbereiding
Eiers, rys kook in soutwater. Mushrooms braai met uie. Ons bedek die diep slaaisous met kosfilm en lê die bestanddele in lae en versprei elke laag met mayonnaise in die volgende volgorde: die helfte van die rys, sampioene, eiers (gerasper op 'n groot ruit), tuna, tweede helfte rys. Draai nou die slaaibak saggies op 'n plat skottel, en verwyder die film. Gereedgemaakte slaai kan versier word met tamatieskyfies, komkommer of, soos verlang. Ons verwyder ten minste 'n uur slaai in die yskas.