Natuurlik sal enige voedingkundige sy kop gryp op die blote noem van so 'n ongesonde kombinasie. Maar dit is moeilik om met 'n lekker warm snack vir bier te kom. Soms laat ons ons onsself nog geniet van geliefdes en vriende van hierdie skadelike lekker!
Wors resepte in spek in die oond
bestanddele:
- worsies - 500 g;
- spek gerook - 150 g;
- Suikerbruin - 3 el. lepels;
- peper cayenne - na smaak.
voorbereiding
Verwyder die worsies uit die beskermende film. Spek gesny in dun lang skywe. Meng die bruinsuiker met die pittige kayennepeper. Elke worsie in spek toegedraai, in suiker gerol en op houtstawe gesny - oor 'n paar stukkies. Versprei sosiskochki op die rooster, verhit tot 180 grade oond en bruin. Ons dien warm.
Worsies in spek op 'n braaipan
bestanddele:
- worsies - 12 stukke;
- spek - 100 g;
- groente-olie - 1 teelepel;
- roosmaryn - 12 takke.
Vir sous:
- Tamaties - 4 stuks.
- Ui Rooi Krim - 1 stuks;
- warm peperpeper - 1 p.
- knoffel - 2 tande;
- suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- Balsamiese Asyn - 2 eetlepels. lepels;
- sout, swartpeper vars gemaal - na smaak.
voorbereiding
Skep eers die sous. Om dit te doen, sit 'n foelie-bedekte bakplaat, tamaties, uiskywe en geskil knoffel. Ons voeg ook by hulle 'n pittige peper in die helfte by en saad. Sprinkel die groente met botter en bak in 'n voorverhitte oond tot 180 grade tot sag. Verwyder dan die tamaties uit die vel, plaas al die groente in 'n blender en draai in 'n puree. Ons voeg olie, asyn, suiker en sout by. Klop weer tot glad. Hierdie sous kan vir 'n paar dae in die yskas gestoor word.
Met worsies verwyder ons die film en verdeel dit in 3 dele. Elke wrap in 'n dun sny spek en tou op 3 stukke op die takke van roosmaryn. Ons lê op 'n pan wat verhit word met olie en braai van twee kante tot 'n roerige kors. Gereelde worsies kan 'n rukkie op papier servette staan om oortollige vet te laat afloop. En ons dien aan die tafel met 'n groen slaai, vars groente en tuisgemaakte tamatiesous .
Hoe om worsies in spek en kaas te kook?
bestanddele:
- worsies - 15 stukke;
- Kaas vir Toast - 5 stuks.
- spek - 200 g;
- mosterd - 5 teelepels.
voorbereiding
Ons sny skywe kaas in 3 stroke. Elke wors word eers met mosterd toegedraai, dan met kaas toegedraai, en bo - 'n sny spek. Ons herstel alles met die hulp van tandestokkies. Ons sit die sosiskochki op die pallet, wat voorheen geolied is, en vir 'n voorverhitte 220 grade oond vir slegs 10 minute.