Rosyntjies het baie nuttige eienskappe en word wyd gebruik in kook. Kom ons kyk na die resepte van 'n paar skottelgoed met rosyne.
Resep van ryspap met rosyne
bestanddele:
- rys - 1,5 items;
- suiker - 2 el. lepels;
- water - 3 items;
- melk - 2,5 items;
- rosyne - 100 g;
- Botter - 2 el. lepel.
voorbereiding
In die pan sit ons rys, vul dit met water en kook op lae hitte, roer totdat die vloeistof heeltemal deur die kruis geabsorbeer word. Gooi dan 'n glas melk, gooi suiker by en voeg rosyne by . Ons voeg al die oorblywende melk by en kook tot die rys sag word. Voeg 'n bietjie olie by die voltooide ryspap by en meng goed.
Resep vir koekies met rosyne
bestanddele:
- rosyne - 2 items;
- meel - 3,5 items;
- suiker - 2 items;
- Botter - 220 g;
- eier - 3 stukke;
- kaneel - 1,5 teelepel.
- poeier vir baksel - 1 teelepel;
- Kosskoeldrank - 1 teelepel;
- neutmuskaat - knippie.
voorbereiding
Meng die botter met suiker en voeg die eiers by. Meng al die droë bestanddele afsonderlik en gooi die eiers uit. Rosyntjies het 5 minute in kokende water geweek, gedroog en in die deeg gegooi en geroer. Vervolgens vorm ons klein balle en versprei hulle op perkament. Bak die koekies vir 180 minute by 180 grade.
Die resep vir broodse met rosyne
bestanddele:
- melk - 250 ml;
- botter - 150 g;
- droë gis - 10 g;
- eier - 1 stuk;
- vanillien - 10 g;
- suiker - 5 el. lepels;
- rosyne - 100 g;
- blom - 500 g.
voorbereiding
Los warm gis met suiker in warm melk op en sit die lepel vir 15 minute op 'n warm plek. Roombotter smelt in die bak en laat dit afkoel. Meng die eier apart met vanillien, gooi die mengsel by die melkmengsel, voeg die eier by en gooi die verkoelde olie in. Meng alles versigtig, voeg die meel bymekaar en meng sagte deeg. Ons bedek dit met 'n film en sit dit vir 2 uur op 'n warm plek.
En hierdie keer was ons en was tot by die rosyne. Gooi die deeg goed, meng dit en meng die voorbereide rosyne. Vervolgens, op 'n bakplaat wat met groente-olie gesmeer is, die deegstukke uitsteek, bedek met 'n handdoek en sit dit op 'n warm plek. Bak dan die broodjies in 'n voorverwarmde oond vir ongeveer 15-20 minute.
Resepte met kaaskaas met rosyne
bestanddele:
- maaskaas - 1 kg;
- rosyne - 200 g;
- Appels - 2 stukke;
- meel - 200 g;
- suiker - 200 g;
- vanilline;
- eier - 4 stukke;
- meel - vir breading.
voorbereiding
Koekkaas wiet met suiker en vanillien, voeg eiers by en meng goed. Gooi dan die meel en bring die deeg tot homogeniteit. Appels en rosyne word in klein blokkies gewas, verwerk en gesnyde vrugte. Geleidelik plaas ons appels en rosyne in die deeg, ons vorm klein balle met ons hande, pan dit in meel en braai hulle aan die olie van albei kante tot 'n roerige kors.