Van hoenderdye kan jy 'n verskeidenheid verskillende geregte kook, wat beslis soos jou geliefdes sal wees. Hulle kan bedien word met enige bykos, groentes en vars groente.
Hoe lekker hoenderdris in die oond?
bestanddele:
- speserye ;
- hoenderdye - 1 kg;
- ketchup - 3 eetlepels. lepels;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
Hoenderdye was gewas, gedroog en in 'n diep bak gesit. Smeer dan die vleis met speserye en meng. In 'n aparte bak verbind ons ketchup met mayonnaise, knip die knoffel uit en versigtig die hoender met die gevolglike mengsel vryf. Ons verwyder vir die nag in die yskas marinaat, en dan versprei ons die dye op die bakplaat en bak vir 45 minute in die oond teen 185 grade.
Heerlike hoenderdye - ongewoon en vinnig
bestanddele:
- hoenderdye - 4 stuks.
- heuning - 1 eetlepel. lepel;
- preie;
- botter gesmelt - 1 eetlepel. lepel;
- speserye.
Vir marinade:
- wyn - 60 ml;
- pomelo - 1 p.
voorbereiding
Eerstens berei ons die marinade voor: meng in die klavierwyn en versprukte pomelosap. Die gevolglike mengsel is gevul met vleis en laat dit marineer. Dreineer dan die vloeistof saggies in 'n aparte gereg, en die heupe word 45 minute in die oond gedroog. Uiteindelik, neem die hoendervleis versigtig uit en bedek dit met heuning. Prei gesny ringe en gestoof in botter. Koppel dit dan met 'n pomelo-marinade en gooi die vleissous. Op hierdie manier gebak, hoenderdye het 'n pragtige smaak en pragtige geur.
Resep vir lekker gevulde hoenderdye
bestanddele:
- vars champignons - 300 g;
- hoenderdye - 9 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- ketchup - 2 eetlepels. lepels;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Sampioene en uie word gewas, skoongemaak, fyngekap en in olie gebraai. Wortels word gewas, verwerk, gerasper en by groente gevoeg. Hoendervleis word gespoel, gedroog en versigtig die vel gestoot, die vleis gesny en dit met die groente deur die vleissnit laat slaag. Voeg die speserye by die vulsel na smaak, breek die eier en meng dit, vul hierdie vulsel met die vel van die hoenderdye. Sorg dan saggies met kulinêre drade en braai op die warm olie tot die helfte gaar is. Intussen kombineer ons in 'n baksoensous met mayonnaise en ketchup. Ons sit warm hotties in 'n braaiplek, bo-op met sous en bak vir 25 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Hoe lekker hoenderdye in 'n braaipan kook?
bestanddele:
- hoenderdye - 650 g;
- suurroom - 4 el. lepels;
- groente-olie;
- speserye;
- water - 3 eetlepels. lepels;
- laurierblad.
voorbereiding
Ons was die vleis, droog dit, vryf dit met speserye en braai tot dit kors. Gooi dan 'n bietjie water en stoofpot vir 'n paar minute. Voeg daarna die gekapte ui by, voeg die suurroom by en gooi die laurierblare. Ons kook heerlike hoenderdye in die braaipan vir nog 15 minute en dien dit dan aan tafel.