Pannekoeke op die water - 'n eenvoudige gereg wat selfs onervare kokke kan kook. Vir geur kan jy grond kaneel, vanielje suiker, sesame of gedroogde appelkose byvoeg. Ons sal jou vertel hoe om pannekoeke op water sonder gis te kook.
Resep vir weelderige pannekoeke op water sonder gis
bestanddele:
- meel - 300 g;
- eier - 2 stukke;
- water gefiltreer - 3 items;
- suiker - 100 g;
- koeldrank kos;
- sitroensuur;
- groente-olie.
voorbereiding
Eierspan klits, giet in water, gooi sout, suiker en suurlemoen. Ons meng alles deeglik, gooi die meel geleidelik en klits totdat jy 'n deeg kry wat soortgelyk is aan die konsekwentheid van dik room. Skep olie op 'n warm bakpaneel, warm dit, lepel sit pannekoeke uit en braai hulle van alle kante tot die voorkoms van goue kleur. Ons bedien heerlike pannekoeke op water sonder gis met suurroom, vloeibare heuning of bessie konfyt.
Resep vir pannekoeke sonder gis
bestanddele:
- water gefiltreer - 1 item;
- suiker - na smaak;
- sout is klein knippie;
- koeldrank kos;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- meel - 350 g;
- groente-olie;
- rosyne - 100 g;
- heuning, konfyt - vir liassering.
voorbereiding
In die gekookte warm water los ons die suiker op, ons gooi klein sout, koeldrank en meel. Meng alles deeglik, gooi die suurlemoensap en voeg die gewasde rosyne by. Pak die deeg met 'n lepel en steek dit liggies in die olie. Braai fritters op water sonder gis tot rouge en dien met suikerpoeier, laevet suurroom of bessie konfyt.
Pannekoeke met appels op water sonder gis
bestanddele:
- meel - 2 items;
- water gefiltreer - 200 ml;
- groen appels - 2 stukke;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 3 el. lepels;
- suiker fyn poeier - vir versiering;
- koeldrank;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Appels word skoongemaak en op 'n groot roer gesny. Ons skuif die vrugmassa in 'n diep bak, voeg sout, suiker, hoender eier en koeldrank by. Voeg dan die meel in bondels by en gooi dit in die water. Ons knie die deeg tot homogeniteit en laat staan vir 10 minute. Maak die braaipan warm, gooi die olie en sprei die deeg met 'n eetlepel. Braai pannekoeke vir 5 minute, en dan versigtig omdraai en bring gereedheid, bruin die ander kant. Daarna het ons dit op 'n pragtige gereg versprei, ons versier met wors met suikerpoeier en bedien.