Hoender met groente is die basis van 'n stewige gereg wat perfek by die feestelike spyskaart pas en 'n vervelige tuisgemaakte aandete verander. Behandelings kan gebak, gebraai, gestoom en gestoof word in 'n multivariate, elke keer wat nuwe spesies warm word van dieselfde samestelling van bestanddele.
Geregte van hoender met groente
Gekook op enige manier hoender met groente - 'n resep wat na eie goeddunke aangepas kan word, met inagneming van die wense van alle verbruikers. Pluimveevleis het 'n neutrale smaak, want dit is goed gekombineer met uie, en met meer intense peper, en met eiervrug.
- Die eenvoudigste warm, wat selfs die mees hongerige gebraaide hoender met groente sal versadig. Hierdie gereg kan aangevul word met sous: suurroom, romerig, tamatie of meer kompleks en oorspronklik.
- Bak vleis met 'n groentemengsel kan op verskillende maniere wees: in die mou, in foelie of in 'n brazier.
- Gebraaide hoender met bevrore groente vereis nie lang voorbereiding van bestanddele nie, aan die toasty vleis voeg nie ontdooide groente mengsel.
- U kan enige deel van die voël gebruik om die gereg voor te berei: vlerke, bene, filette. Jy kan 'n hele karkas met 'n groentemengsel spul.
- 'N Gekookte hoender met 'n sous en groente sal 'n goeie toevoeging tot sulke geregte wees soos risotto, pasta, as 'n uitstekende warm vir enige garnering.
Hoender met groente in 'n braaipan
Gebraaide hoender met groente in 'n braaipan is 'n goeie manier om 'n eenvoudige en vervelige garnering van graan of pasta te transformeer. Om vinnig die taak te hanteer, sal die gebruik van die gekose bevrore mengsel help. 'N lekker gereg sal wees met 'n multi-komponent semi-finale produk, wat insluit pepers, seldery, aspersies en peulplante. Dit is nie oorbodig nie. In hierdie weergawe word warmpeper, jy kan gedroogde chili gebruik.
bestanddele:
- Filet van die bors en dye - 500 g;
- bevrore groentemengsel - 300 g;
- Gedroogde Chili - ½ teelepel;
- sout, swartpeper;
- olie vir braai;
- tiemie - 2 knippie.
voorbereiding
- Sny die filet nie groot nie, braai tot die vloeistof verdamp.
- Spuit die olie en bruin dit, roer vinnig.
- Giet die groentemengsel uit, meng, sout, geur met pepers en tiemie.
Hoender in die mou met groente in die oond
Hoender gebak met groente kan feestelik en warm word as jy die gereg met oorspronklike groente vul, kan jy 'n hele karkas gebruik of dele daarvan gebruik. Die grootste voordeel van hierdie gereg is dat die warm en sygereg gelyktydig gaargemaak word en al die produkte wat in die kookproses gebruik word, word met smaak, sappe en eweredig gekruid.
bestanddele:
- dele van hoenderkarkas - 1 kg;
- wortels - 2 stukke;
- ratunda - 1 stuk;
- Aartappels - 6 stuks.
- blomkool - 300 g;
- knoffel - 2 tande;
- groente-olie - 4 el. l.;
- sout, peper, paprika, borrie, roosmaryn.
voorbereiding
- Versamel die mou vir die bak, voeg een rand vas.
- In die pakkie sit die vleis, grootgemaakte groente, gemaalde knoffel.
- Giet die olie, gooi speserye, sout.
- Maak die mou seël, meng alles in die sak deeglik.
- Sit die bakplaat, maak 2-3 stukke met 'n mes.
- Bak vir 40 minute, sny die mou, bruin vir 10-25 minute.
Hoender gevul met groente
Gevulde hoender met sampioene en groente is 'n gereg wat geen probleme vir beginners kan skep nie. Om die karkas te vul, is dit beter om champignons te gebruik. Hulle sal heeltemal gekook word tydens die bakproses, wat nie oor boskampioene gesê kan word nie. Groentemengsel moet nie versadig word nie, genoeg eiervrug, aartappels en blomkool.
bestanddele:
- hoender hele - 1,2-1,6 kg;
- aartappels - 3 stukke;
- blomkool - 200 g;
- klein eiervrug - 1 stuk;
- klein mushrooms - 200 g;
- mayonnaise - 3 el. l.;
- sout, swartpeper, paprika;
- knoffel - 3 tande.
voorbereiding
- Meng die sampioene met gekapte groente in 'n bak. Voeg mayonnaise by, geur met sout en speserye, meng.
- Karkas was, droog, vryf met sout en speserye, bedek met mayonnaise.
- Vul die voorbereide groentemengsel, sit dit in 'n vorm, bedek dit met foelie.
- Bak vir 40 minute, verwyder foelie, bruin vir nog 10 minute.
Hoender met Groente in die Multivariate
Gestoofde hoender met groente in die multivark - dit is 'n geurige stoofpot en 'n ryk gebraai, wat die stoofkook amper sonder 'n kok sal kook, jy moet net al die bestanddele sny, laai dit in die apparaat en kook in die "Quenching" af. Dit is belangrik om die beker nie meer as 2/3 van die totale volume te vul sodat die vloeistof nie weghardloop nie.
bestanddele:
- Hoendervleis - 500 g;
- Courgettes - 1 stuks;
- ratunda - 2 stukke;
- uie en wortels - 1 stuks;
- Aartappels - 4 stuks.
- tiemie - 1 teelepel;
- sout en peper;
- groente-olie - 2 el. l.;
- tamatie - 2 stuks;
- water - 150 ml.
voorbereiding
- Een tamatie is suiwer, die oorblywende bestanddele word in 'n groot gesny, in 'n bak gesit.
- Spuit die olie, gooi speserye en sout.
- Kook 1 uur lank op 'Quenching'.
- Na die sein versmoor die hoender met groente vir nog 20 minute op die "Keep the Heat".
Risotto met hoender en groente
Net kook rys met groente en hoender - dit is nie interessant nie, dit is nog 'n Italiaanse risotto wat elke veeleisende eter sal wen. Die eienaardigheid van hierdie gereg is die regte keuse van rys, jy benodig "Arborio" en witwyn, wat in 'n traktasie sal verwelk. Groentesamestelling is die beste om nie gestamp te word nie, beperk tot uie, aspersies en wortels.
bestanddele:
- hoenderbouillon - 1 l;
- filette - 200 g;
- uie, wortels - 1 stuks;
- Aspergesbone - 300 g;
- Parmesaan - 100 g;
- Arborio - 400 g;
- wit wyn - 120 ml;
- sout;
- olyfolie - 50 ml.
voorbereiding
- Voeg die fyngekapte filette op die oliebraai, gooi die wortels en aspersies, sit uie.
- Voeg rys by die braaipan, gooi 'n glas bouillon, prut, roer.
- Voeg die sous by totdat die rys gekook word. Geur met sout.
- Aan die einde, gooi die wyn, puff, tot die vloeistof verdamp, roer Parmesan, meng.
Hoender met groente in soet en suur sous
Hoender met groente in sojasous - 'n skottel wat 'n beroep op liefhebbers van Asiatiese kombuis sal hê. In gematigde, pittige, pittige sous, komplementeer vleis, dit is beter om hierdie warm met rys te bedien. Om te verseker dat die sous nie modderig word nie, moet stysel verdun word in koue water, vir 'n spesiale geur word sade of sesamolie gebruik.
bestanddele:
- filet - 250 g;
- wortels - 1 stuk;
- soetpeper - 1 stuk;
- vlokkies chili - ½ teelepel;
- knoffel - 2 tande;
- heuning - 1 eetlepel. l.;
- water - ½ item;
- stysel - 20 g;
- Sojasaus - 50 ml;
- Asynwyn - 10 ml;
- sesame - 1 teelepel.
voorbereiding
- Sny die vleis in stroke, gooi sojasous, laat dit vir 20 minute.
- Los stysel op in koue water.
- In die warm olie gooi sesam, dan vleis.
- Voeg wortels en soetrissies by, roer voortdurend.
- Gooi die helfte van die styselwater, heuning, asyn.
- Gooi die halfsirkels van ui en gekapte knoffel.
- Giet die res van die stysel, die hoender met groente is nog 5 minute lank aan die slaap.
Oondrooster met hoender en groente in die oond
Hierdie braaikas met hoender en groente sal help om vettige eters met nuttige produkte, soos broccoli, blomkool, te voed. Die gereg sal lekkerder proe, indien die bloeiwyse vooraf gekook word, en die hoender word in 'n braaipan gebrand. As jy 'n klassieke bechamel as 'n vul aanvul, sal geen ekstra speserye bygevoeg word nie.
bestanddele:
- Broccoli en Bloemkool - 500 g;
- filette - 500 g;
- kaas - 200 g;
- meel - 50 g;
- melk - 400 ml;
- Muscat-knippie;
- sout.
voorbereiding
- In soutwater, blomblomstukke vir 5 minute, druk, sit in 'n bak skottel.
- Voeg die bruin meel in die braaipan, gooi die melk geleidelik in, bros beshamel, sout, geur met muskusmuskaat.
- Braai die gekapte vleis in 'n ander braaiplek na kool.
- Giet koolsous, strooi sterk met kaas.
- Die hoender word vir 30 minute by 180 met kaas en groente gebak.
Macaroni met hoender en groente
Nie vervelige gekookte spaghetti met hoender en groente sal huisdinee in 'n nuwe interessante gereg verander nie. Deur die klassieke tegniek van Italiaanse pasta te gebruik, en as basis om vleisballe te gebruik, sal dit moontlik wees om die huishouding met 'n nuwe en ongewoon lekker verrassing te verras. Vir groente basis gebruik courgette, tamaties en paprika.
Bestanddele :
- hoenderhakkie - 200 g;
- Spaghetti - 300 g;
- Courgettes - 1 stuks;
- Paprika - 1 stuks;
- Tamaties - 2 stuks.
- basiliekroog - 1 teelepel;
- sout, gemaalde peper;
- groente-olie.
voorbereiding
- Kook spaghetti al dente.
- Moutbout sout, vorm klein gehaktballetjies.
- Braai vleisballe in 'n diep kastrol, voeg gekapte courgette, paprika en een tamatie by.
- Die tweede tamatie moet gebrand word, gemasker, in die braaipan gegooi, gemeng word.
- Sit die gekookte spaghetti in 'n sautépan, meng en prut vir 5 minute teen minimum hitte.
Salade met hoender en groente
Om lekker en ongewoon om 'n warm slaai met hoender en groente te maak, benodig jy 'n braaipan waar al die bestanddele gerooster sal word. Kaas in hierdie weergawe van die gereg is 'n piekel, Adygei en Brynza sal dit doen. Om 'n warm hapje te vul is nie nodig nie. In die proses om die bestanddele te rooster, absorbeer olie, sodat die behandel nie droog sal raak nie.
bestanddele:
- filette - 200 g;
- eiervrug - 1 stuk;
- ratunda - 1 stuk;
- brynza - 100 g;
- jalapeno - ½ pod;
- olie - 2 el. l.;
- sout.
voorbereiding
- Sny al die bestanddele in stroke. Jalapeno kap fyn.
- Rooster die eerste hoender tot goudbruin, 'n bietjie, op 'n oliepaneel. Sit op die skottel.
- Op dieselfde oliebraai-eiervrug, prosoliet, dan bruin die peper.
- Plaas die groente in die vleis, voeg die kaas en jalapenos by.
Hoender met groente in 'n pot
'N fyn voedsame gereg is 'n gebakte hoender met groente in 'n pot in die oond. Vul die gereg met sampioene, suurroomsaus en gerasperde kaas. So lekker kos en bereid om nie lastig te wees nie en die smaak is ongeëwenaard, want in die feestelike spyskaart kan dit met selfvertroue ingesluit word. Van hierdie bestanddele sal 2 potte wees.
bestanddele:
- filette - 300 g;
- aartappels - 4 stukke;
- Mushrooms - 200 g;
- vars uie - ½ stuks;
- Gemarineerde uie - 1 stuks;
- Soetrissie - 2 stuks.
- suurroom - 4 el. l.;
- knoffel - 2 tande;
- harde kaas - 100 g;
- sout, roosmaryn, braai olie;
- botter - 100 g.
voorbereiding
- Plaas in potte die aartappels, botter, gemarineerde uie, voeg by.
- Braai die vleis, geur met sout en geur met roosmaryn. Sit in potte, sit 'n stukkie peper bo-op.
- Braai die sampioene met uie, voeg sout by, oordra na 'n skottel.
- Meng suurroom met gekapte knoffel, versprei oor potte, strooi kaas.
- Bak vir 40 minute onder die deksel.
Cupcakes uit hoender met groente
In 'n ongewone weergawe van die hoender gebak met groente in die oond , soos die aanhangers van 'n gesonde dieet. Vleiskoeke is gerieflik om saam met hulle te werk of om te studeer vir 'n vinnige en nie skadelike snack nie. Groentekomponente moet fyngekap word en vleis in gehakte vleis gekap word. Dit is beter om die kaas nie te vet met 'n romerige smaak te neem nie.
bestanddele:
- hoenderhakkie - 200 g;
- soetpeper - 1 stuk;
- groen ertjies - 1 handvol;
- courgette - 1/3 stuks.
- sout, peper, kerrie;
- meel - 150 g;
- bakpoeier, sout;
- melk - ½ item;
- harde kaas - 100 g;
- eiers - 2 stuks.
voorbereiding
- Sny courgette, peper, ertjies en gemaalde vleis by. Roer, geur met sout, speserye.
- Voeg eiers, melk, bakpoeier en meel in.
- Voeg gerasperde kaas by, roer.
- Verdeel volgens vorm, bak vir 20 minute op 180.