Na die voorbereiding van die courgette in Koreaans vir die winter, sal jy jou spyskaart in die seisoen verskaf met 'n lekker en gesonde snack wat voldoende vleis byvoeg, vis of lekker 'n sny vars brood transformeer. Met die neutrale smaak van die groente kan jy elke dag met speserye en marinade eksperimenteer.
Hoe kom jy courgette in Koreaans?
Berei lekker courgette vir die winter in Koreaans voor. Dit sal nie moeilik wees nie, veral as daar die regte resepte en aanbevelings is om elkeen suksesvol te implementeer.
- Dit is beter om jong vrugte te gebruik vir oes.
- Courgette sny skywe, strooi, wig of bekers en hou dit in marinade.
- Met 'n klassieke Oosterse snack as basis kan jy heerlike geregte van courgettes in Koreaans versier, wat in die winter 'n ware uitvind vir liefhebbers van pittige skerp snawels sal wees.
Gemarineerde courgettes in Koreaanse kitskos
Die volgende eenvoudige courgette resepte in Koreaans kan as basis vir eksperimente geneem word. As jy ander speserye, aromatiese speserye, kruie of verskillende sout, suiker en asyn by die marinade voeg, kan jy dit elke keer geniet met 'n nuwe lekker pikante smaak van 'n groentetjie.
bestanddele:
- courgette - 2 kg;
- knoffel - 1 kop;
- dille - 1 tros;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - 2/3 koppie;
- Asyn 6% - 1/3 koppie;
- sout - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Courgettes gesny in dun skywe.
- Shirkuyut knoffel en groente, voeg by courgette saam met die bestanddele marinade, meng.
- Druk die groentemassa met 'n vrag, laat vir 2 uur, waarna courgette in Koreaans vinnig getoets of gesteriliseer kan word en vir die winter gekork word.
Salade van courgettes in Koreaans vir die winter
Pittige courgette in Koreaans vir die winter, versier in die vorm van slaai, sal 'n gebalanseerde, matig skerp smaak en bekostigbare kooktegnologie behaag. Die mees moeisame in die hele proses is die voorbereiding van groente, wat tradisioneel deur 'n ruit vir Koreaanse wortels of met dun strooitjies gesny kan word.
bestanddele:
- courgette - 3 kg;
- wortels en uie - 500 g elk;
- knoffel - 1 kop;
- Geurmiddels vir Koreaanse wortels - 1-2 teelepels.
- suiker - 1 koppie;
- olie - 1 glas;
- Asyn 9% - 150 ml;
- sout - 2 el. lepel.
voorbereiding
- Maal wortels en courgette, voeg uie en knoffel by.
- Meng al die bestanddele van die marinade in die groentemassa.
- Na 30 minute, lê 'n slaai van courgette in Koreaans op die oewer, gesteriliseer vir 15 minute in kookwater, verseël, links om af te koel.
Hy van courgettes in Koreaans
Gemarineerde courgette in Koreaans volgens die volgende resep is goed en 'n paar uur na die ontwerp, en ten tyde van die opening van die skatkruik in die winter. Vir 'n kort stoor word die biljet eenvoudig in potte in die yskas geplaas, en vir 'n langer tydperk word die skepe gesteriliseer in kokend water en vir 'n langer tydperk bedek.
bestanddele:
- courgette - 2 kg;
- wortels en uie - 250 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Knoffel - 1,5-2 koppe;
- warm peper, groentes - na smaak;
- suiker - 2 el. lepels;
- olie - 1 glas;
- Asyn 9% - 50 ml;
- sout - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Meng groente met bekers of strooitjies.
- Courgette word vir 2 minute met kookwater uitgegiet, gedreineer en toegelaat om te dreineer.
- Voeg die oorblywende groente, marinade bestanddele by, meng en laat onder 'n pers.
- Om kurkhoenhout in Koreaans vir die winter te maak, lê dit op die oewer, steriliseer vir 15 minute, rol op.
Pittige courgette in Koreaans
'N Skerp aperitief van courgette in Koreaans word gemaak met chili en veral sal die aanhangers van "brandende" skottelgoed wees. Die mate van skerpte kan verminder word deur die hoeveelheid peper te verminder of 'n gedeelte soet paprika of ander pittige bymiddels te vervang. In hierdie geval word die billet gesteriliseer in die oond, maar jy kan die blikkies tradisioneel in die water kook.
bestanddele:
- Courgettes - 1,5 kg;
- wortels en uie - 250 g;
- Geurmiddels Koreaanse - 0,5 pak;
- Chili Grond - 1-2 teelepels.
- suiker - 0,5 koppie;
- olie - 0,5 koppie;
- Asyn 9% - 75 ml;
- sout - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Courgette en wortels word gerasper, in uie gesny.
- Voeg al die ander bestanddele by en plaas die massa in die yskas vir 4 uur.
- Sprei die groente op die blikke, stuur dit vir 10-15 minute in 'n verhitte oond tot 120 grade.
- Seël courgette in Koreaans vir die winter met steriele pette.
Courgettes in Koreaans met heuning
Courgettes in Koreaanse kitskos met heuning kan opsioneel gesteriliseer word op enige gerieflike manier, kurk en winkel vir die winter. Volgens die resep word die pulp van jong vrugte sonder interne sade gesny met dun lang skywe met 'n groentepeler, 'n skerp mes of 'n spesiale roer.
bestanddele:
- courgette - 2 kg;
- heuning - 4 el. lepels;
- knoffel - 1 kop;
- groen - 1 klomp;
- olie - 0,5 koppie;
- Asyn 9% - 100 ml;
- sout - 2 teelepels.
voorbereiding
- Die courgettes word gesout, 30 minute lank, waarna hulle die sap dreineer en druk.
- Meng heuning, asyn, suiker, botter, groente en knoffel, voeg by courgette, laat vir 3 uur.
- Vir 'n langtermynopberging word banke met voorvorms gesteriliseer en bedek.
Courgettes en aubergines in Koreaans
Berei courgette vir die winter in Koreaans, sonder sterilisasie, kan protoshiv groente saam met pre-gebraaide eiervrug in 'n pittige marinade wees. Asyn, groen en knoffel word bygevoeg aan die einde van die kook, wat die smaak van die snack meer intens maak en die geur is helderder. Die hoeveelheid warmpeper kan na smaak aangepas word.
bestanddele:
- courgette, aubergines, pepers, uie en wortels - 5 stuks.
- warm peper - 1-2 stuks.
- knoffel - 1 kop;
- groen - 1 klomp;
- olie - 0,5 koppie;
- Asyn 9% - 120 ml;
- suiker - 3 el. lepels;
- sout - 3 teelepels.
voorbereiding
- Braai die eiervrug, saam met courgette en gerookte uie en wortels word na die ketel oorgedra.
- Voeg warm peper, botter, suiker en sout by, gooi 'n glas water en laat die groentemassa vir 30 minute.
- Voeg knoffel, groen, warm 2 minute, gooi die asyn in en pak baie blikkies.
- Seël courgette met eierplante in Koreaans vir die winter, draai dit voor afkoeling.
Bloemkool met courgette in Koreaans
Bewaarde courgette in Koreaans in die marinade kan saam met blomkool bloeiwyses voorberei word, wat jou 'n oorspronklike, multikomponent-hartige snack gee. Squashskywe op dieselfde tyd verkry 'n ongewone smaak wat onvergelykbaar is, in staat om verrassende en aangename selfs selektiewe eters.
bestanddele:
- courgette en blomkool - 1 kg elk;
- wortels - 3 stukke;
- Bulgaarse peper - 4 stuks.
- knoffel - 2 koppe;
- rooi pittige en swartpeper - 1 teelepel;
- water - 1,5 liter;
- olie - 120 ml;
- sout - 60 g;
- asyn - 200 ml;
- suiker - 200 g;
- ertjies van soetrissie en koljander - na smaak.
voorbereiding
- Bloeiwyses van kool- en courgetteplakkies blinkel in kookwater vir 2 minute, waarna hulle met gekapte peper, wortels en knoffel meng, voeg grondpeper by.
- Hulle het die groentemassa na die oewers versprei.
- Voeg sout, suiker, botter, soetrissie en koljander by kookwater, voeg die asyn by.
- Gooi marinade groente, steriliseer vir 15 minute, kurk.
Kaviaar van courgettes in Koreaans
Die voorbereiding van courgette in Koreaans vir die winter in die vorm van smaaklike kaviaar volgens die volgende resep, verskil nie veel van die klassieke variasies van so 'n snack nie. Die eienaardigheid van hierdie tegnologie is die gebruik van 'n spesery vir Koreaanse wortels, wat die gereg 'n oorspronklike geur en 'n ongelooflike geur sal gee.
bestanddele:
- courgette - 3 kg;
- geurmiddels vir wortels in Koreaans - 20 g;
- knoffel - 1,5 koppe;
- tamatiepasta - 350 g;
- olie - 200 ml;
- sout - 60 g;
- asyn - 0,5 koppie;
- suiker - 200 g.
voorbereiding
- Squash word geslaag deur 'n vleissnit, voeg al die bestanddele van die lys by, behalwe knoffel en kook vir 1 uur.
- Voer knoffel, knie die werkstuk vir 15 minute, versprei op steriele potte, pet, draai om af te koel.
Courgettes gedroog in Koreaans - resep
Gesnyde bekers of skywe van courgettes kan vir 50 tot 50 dae in 'n droger of oond gedroog word vir 4-5 uur, en hou die groente só vir die winter. As dit nodig is, word die billet gebruik om 'n gunsteling snack te maak, die groente met die voorgestelde marinade aan te vul en eenvoudige en toeganklike aanbevelings te volg.
bestanddele:
- gedroogde courgette - 2 handvol;
- wortels - 1 stuk;
- olie - 2 el. lepels;
- Asyn - 0,5-1 eetlepels. lepels;
- knoffel - 3 tande;
- geurmiddels vir Koreaanse wortels - 2 knippies;
- sout, suiker - na smaak.
voorbereiding
- Week die murgies vir 15 minute, waarna hulle soveel in soutwater kook.
- Dreineer die groente op 'n sif, laat dreineer, meng met wortels, knoffel en marinade bestanddele.
- Na 30 minute sal die gedroogde courgette in Koreaans gereed wees.